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SUMMARY:Registrati ora! Rischi delle micotossine in Europa e potenziali im
 patti dei cambiamenti climatici (Webinar)
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CATEGORIES:Mycotoxins,climate change,health risks
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DESCRIPTION:I cambiamenti climatici stanno alterando il comportamento fung
 ino e aumentando la prevalenza di micotossine\, composti tossici prodotti 
 da funghi che contaminano colture\, alimenti e mangimi. L'esposizione a qu
 este tossine è legata a gravi effetti sulla salute\, tra cui cancerogenic
 ità\, alterazione del sistema endocrino e neurotossicità. Sfruttando i d
 ati del biomonitoraggio umano (HBM) dell'iniziativa HBM4EU\, il briefing f
 ornisce prove sull'esposizione alimentare alle micotossine\, rivelando pre
 occupazioni per la salute pubblica. Questo briefing esplora come l'aumento
  delle temperature stia intensificando l'esposizione umana alle micotossin
 e e mette in evidenza l'approccio One Health come quadro critico per mitig
 are i rischi.
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