Podchraoladh EFSA maidir le tionchair sláinte a bhaineann leis an aeráid trí shábháilteacht bia

I ngach eipeasóid podchraolta, labhraíonn EFSA, an tÚdarás Eorpach um Shábháilteacht Bia, faoina ghníomhaíochtaí chun bia sábháilte a chinntiú. Téann EFSA tríd an eolaíocht atá taobh thiar den mheasúnú ar rioscaí ón bhfeirm go dtí an forc agus pléann sé le saineolaithe cad a tharlaíonn taobh thiar de na radhairc ag EFSA. Cloiseann tú agallaimh dhoimhne le cuid de na príomhghníomhaithe a chuidíonn le bia a choinneáil sábháilte san Aontas. I gclár 7, díríonn an saineolaí Angelo Maggiore ar riosca aeráide díreach agus indíreach atá ag teacht chun cinn maidir le sábháilteacht ár mbia agus na rioscaí gaolmhara do shláinte an duine, ainmhithe agus plandaí.