Az éghajlatváltozás mint az élelmiszer- és takarmánybiztonságot, a növény- és állategészségügyet, valamint a tápértéket érintő újonnan felmerülő kockázatok mozgatórugója (CLEFSA)

A CLEFSA projekt segített építeni az éghajlatváltozással kapcsolatos kockázatértékelések korábbi tapasztalataira, valamint a nemzeti és nemzetközi partnerekkel, a tudományos közösséggel és más érdekelt felekkel a felmerülő kockázatokkal és azok mozgatórugóival kapcsolatos erős hálózatra. A CLEFSA megvizsgálta az EFSA újonnan felmerülő kockázatok azonosítási folyamatával összefüggésben azonosított problémákat.

A CLEFSA projekt célja az volt, hogy módszereket és eszközöket dolgozzon ki az éghajlatváltozással kapcsolatos újonnan felmerülő kockázatok azonosítására és meghatározására a következők révén:

• több felmerülő kockázat hosszú távú előrejelzése éghajlatváltozási forgatókönyvek felhasználásával;
• a kilátások feltérképezése és közösségi kiszervezés (crowdsourcing) a különböző információforrásokból származó jelek gyűjtése érdekében;
• a tudáshálózat kiterjesztése a nemzetközi uniós és ENSZ-ügynökségek szakértőire;
• „több kritériumon alapuló döntéselemzési” eszközök kidolgozása az élelmiszerek, a takarmánybiztonság, a növények, az állatok egészsége és a tápérték tekintetében fennálló kockázatok meghatározására.

A CLEFSA-hálózatban nemzetközi, uniós és ENSZ-intézmények szakértői, valamint az éghajlatváltozással foglalkozó nagy uniós projektek koordinátorai vettek részt. A csoport segített azonosítani a felmerülő problémákat és megtervezni a több kritériumon alapuló döntéselemző eszközt. Az EFSA már használt kritériumokat az újonnan felmerülő kockázatok azonosítására, és ezeket az éghajlatváltozás konkrét mozgatórugójához igazította.

CLEFSA van identified numerous olyanperek, amelyek driven az éghajlatváltozás, és hogy lehet, hogy affect food safety in Europe.

• Az éghajlatváltozás előidézheti, fokozhatja vagy módosíthatja egyes élelmiszer-eredetű betegségek előfordulását és intenzitását, valamint az idegenhonos inváziós fajok növény- és állategészségügyi ártalmainakkialakulását.
• N impact a potentially mérgező tengeri és édesvízi algák és baktériumok virágzásánakoc currence, intenzitása és toxicitása, a dominánce a különböző parahelyek, gombák, vírusok, vektorok és invazív fajok perzisztenciája,  amelyek károsak a növényi és állati egészségre.
• Az éghajlatváltozás hasonló az új hazardok (újbóli) megjelenéséhez, az ismert veszélyeknek való kitettség vagy érzékenység növeléséhez, valamint az élelmiszerek mikrotápanyag- és makrotápanyag-szintjének befolyásolásához.

A kihívás természetéből adódóan ez a lista óhatatlanul nagyon hiányos, és kétségtelen,hogy váratlan meglepetésvárránk a jövőben.