Voedselzekerheid

Deze indicator volgt de effecten van de klimaatverandering op de voedselonzekerheid onder de Europese bevolking. Het combineert gegevens van de FAO Food Insecurity Experience Scale (FIES), die de toegang tot voedsel in acht stappen onderzoekt met de frequentie van hittegolfdagen en droogtemaanden (12 maanden Standardised Precipitation Evapotranspiration Index) tijdens de groeiseizoenen van maïs, rijst en tarwe.

Klimaatverandering beïnvloedt de voedselzekerheid via meerdere wegen. Extreme hitte en droogte verminderen de gewasopbrengsten, verlagen de arbeidsproductiviteit in de landbouw, verhogen de voedselprijzen en verstoren de voedselvoorzieningsketens. Deze gecombineerde effecten beïnvloeden zowel de beschikbaarheid als de betaalbaarheid van voedsel. Voedselonzekerheid heeft geleid tot negatieve gevolgen voor de gezondheid in Europa, waarbij sommige groepen over het algemeen een hoger risico lopen, waaronder ouderen, mensen met reeds bestaande gezondheidsproblemen en huishoudens met een laag inkomen.

De indicator wordt berekend aan de hand van een tweestapsbenadering. De eerste stap maakt gebruik van een tijdsafhankelijke regressieanalyse van panelgegevens om de relatie tussen klimaatextremen en voedselonzekerheid van 2014 tot 2021 te kwantificeren. Warmtegolfdagen worden gedefinieerd als perioden van ten minste twee dagen waarin temperaturen het 95e percentiel van historische normen overschrijden en droogtefrequentie wordt gedefinieerd met behulp van de Standardized Precipitation Evapotranspiration Index (SPEI-12). De tweede stap houdt rekening met contrafeitelijke scenario's waarin de huidige klimaateffecten worden vergeleken met een basisscenario voor 1981-2010 om de effecten van klimaatverandering op de voedselonzekerheid in Europa te isoleren.

Belangrijkste bevindingen

In 2023 ging het toenemende aantal hittegolven gepaard met 1,05 procentpunt hogere matige of ernstige voedselonzekerheid in Europa ten opzichte van de uitgangssituatie 1981-2010. Tegelijkertijd verhoogde het toenemende aantal droogtes de matige of ernstige voedselonzekerheid met 0,6 procentpunt in Europa.

Bezwaren

Het belangrijkste voorbehoud van de indicator voor voedselonzekerheid is de mogelijke terugroepvoorkeur in de enquêtegegevens en de vooringenomenheid die mogelijk is veroorzaakt door interviews tijdens de pandemie, die telefonisch worden uitgevoerd in plaats van persoonlijke bezoeken.