Saline Farming - Innovatieve landbouw om het milieu te beschermen en economische groei te stimuleren (SalFar)

Klimaatverandering is een wereldwijde uitdaging die een grote impact zal hebben op de Noordzeeregio en kustgebieden op verschillende manieren zal treffen. Het SalFar-project richt zich op de degradatie van landbouwgrond als gevolg van verzilting. De belangrijkste drijfveer voor meer verzilting in de Noordzeeregio is de voortdurende stijging van de zeespiegel. Zeespiegelstijging leidt tot meer lekkage van zeewater en een hoger risico op overstromingen; het drijft zeewater verder landinwaarts en zal na verloop van tijd leiden tot een steeds grotere verzilting van landbouwgrond in de Noordzeeregio en in andere delen van de wereld. Zonder adequate tegenmaatregelen zal dit leiden tot verlies van voedselproductiecapaciteit en ernstige schade voor kusteconomieën.

SalFar ontwikkelt innovatieve methoden voor kustlandbouw in de Noordzeeregio door in elk partnerland veldlaboratoria op te zetten. In de veldlaboratoria zal een multidisciplinair team bestaande uit klimaatdeskundigen, onderzoekers, opvoeders, boeren, ondernemers en beleidsmakers wetenschappelijk onderzoek doen naar de zouttolerantie van verschillende gewassen, alternatieve landbouwmethoden demonstreren onder zoute omstandigheden en nieuwe zakelijke kansen creëren voor boeren, voedselproducenten en ondernemers.