European Union flag
Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA) este o agenție europeană finanțată de Uniunea Europeană, care funcționează independent de instituțiile legislative și executive europene (Comisia, Consiliul, Parlamentul) și de statele membre ale UE.
Acesta a fost înființat în 2002, în urma unei serii de crize alimentare de la sfârșitul anilor 1990, pentru a fi o sursă de consiliere științifică și de comunicare cu privire la riscurile asociate lanțului alimentar. Agenția a fost înființată în mod legal de UE în temeiul legislației alimentare generale - Regulamentul 178/2002. Legislația alimentară generală a creat un sistem european de siguranță alimentară în care responsabilitatea pentru evaluarea riscurilor (știință) și pentru gestionarea riscurilor (politică) sunt separate. EFSA este responsabilă pentru fosta zonă și are, de asemenea, datoria de a comunica publicului constatările sale științifice.
EFSA își propune să ofere consultanță științifică de înaltă calitate pentru a sta la baza politicilor și legislației europene, pe baza expertizei rețelei sale de oameni de știință și personal și a calității informațiilor și metodologiilor sale bazate pe știință, care se bazează pe standarde recunoscute la nivel internațional.
EFSA elaborează avize și avize științifice cu privire la: Siguranța alimentelor și a hranei pentru animale, Nutriție, Sănătatea și bunăstarea animalelor, Protecția plantelor și Sănătatea plantelor. În plus, EFSA ia în considerare, prin evaluări ale riscurilor pentru mediu, posibilul impact al lanțului alimentar asupra biodiversității habitatelor plantelor și animalelor.
De la înființarea sa, EFSA a emis avize științifice cu privire la o gamă largă de aspecte, cum ar fi encefalopatia spongiformă bovină (ESB), salmonela, aditivii alimentari, cum ar fi aspartamul, ingredientele alimentare alergene, organismele modificate genetic, pesticidele și problemele de sănătate animală, cum ar fi gripa aviară.
ESFA colectează și analizează date pentru a se asigura că evaluarea europeană a riscurilor este susținută de cele mai cuprinzătoare informații științifice disponibile. Comisia face acest lucru în cooperare cu statele membre ale UE.

Activități cheie în domeniul schimbărilor climatice și sănătății

Schimbările climatice constituie un factor determinant relevant al riscurilor emergente pentru siguranța alimentară viitoare. În iunie 2020, EFSA a publicat rezultatele proiectului CLEFSA (Schimbările climatice ca factor determinant al riscurilor emergente pentru siguranța alimentelor și a hranei pentru animale, sănătatea plantelor, sănătatea animalelor și calitatea nutrițională). Proiectul a explorat posibilitatea (a) de a utiliza scenarii de schimbări climatice pentru anticiparea pe termen lung a multiplelor riscuri emergente; (b) utilizarea scanării prospective și a externalizării spre public pentru a colecta o gamă largă de semnale dintr-o varietate de surse de informații; (c) utilizarea unei rețele de cunoștințe formate din experți ai organizațiilor internaționale din Uniunea Europeană și din Organizația Națiunilor Unite; (d) conceperea unui instrument de analiză a deciziilor bazate pe criterii multiple (MCDA) pentru caracterizarea semnalelor printr-un proces participativ, în care cunoștințele de specialitate sunt utilizate pentru a identifica aspectele relevante din informații vaste și adesea incomplete; și (e) elaborarea de metodologii și indicatori pentru analiza și vizualizarea informațiilor colectate în timpul caracterizării și pentru abordarea incertitudinii într-un mediu cu date insuficiente.

A fost creată o rețea interdisciplinară CLEFSA, formată din experți din organizații europene și internaționale (AEM, OIE, ECDC, JRC, FAO, OMS, OMM, UNEP, CNR, programul UNESCO-IOC – SCOR GlobalHAB), instituții academice (Universitatea California din Los Angeles, Universitatea din Florența), autori principali ai raportului de evaluare al IPCC și coordonatori ai unor proiecte mari ale UE implicate în schimbările climatice (EuroCigua). A fost lansat un sondaj pentru a colecta o gamă largă de aspecte potențial afectate de schimbările climatice, inclusiv semnale slabe, în toate domeniile EFSA. Peste 600 de experți au răspuns, raportând peste 240 de probleme. Problemele identificate în sondaj au fost completate de căutarea în literatura de specialitate, utilizând instrumente de căutare online dezvoltate de alte instituții ale UE, de rețelele EFSA pentru riscuri emergente (Rețeaua de schimb de riscuri emergente – EREN și Grupul de discuții al părților interesate) și de informații care decurg din activitatea EFSA legată de acest subiect.

ProiectulCLEFSA a caracterizat și analizat statistic peste 100 de probleme emergente pentru siguranța alimentelor și a hranei pentru animale, sănătatea plantelor și a animalelor și calitatea nutrițională. Analiza indică faptul că schimbările climatice pot crește gravitatea, durata și/sau frecvența efectelor potențiale ale pericolului luat în considerare în problema identificată. Cu toate acestea, indică un efect mai pronunțat asupra probabilității apariției.

Informații de referință

Site-uri web:
https://www.efsa.europa.eu/
Link-uri către informații suplimentare

Publicat în Climate-ADAPT: Apr 12, 2025

Data creării:

2020

Cuvinte cheie:
animal health, animal welfare, feed safety, food chain, nutrition, plant health, plant protection
Impactul asupra climei:

Nespecific

Sectoare:

Nespecific

Caracterizare geografică:

Europa

Language preference detected

Do you want to see the page translated into ?

Exclusion of liability
This translation is generated by eTranslation, a machine translation tool provided by the European Commission.