Солено земеделие — Иновативно земеделие за опазване на околната среда и стимулиране на икономическия растеж (SalFar)

Изменението на климата е глобално предизвикателство, което ще окаже значително въздействие върху региона на Северно море и ще засегне крайбрежните райони по различни начини. Проектът Salfar се фокусира върху деградацията на земеделската земя поради засоляване. Основният двигател за по-голяма засоляване в региона на Северно море е непрекъснатото повишаване на морското равнище. Повишаването на морското равнище води до по-голямо просмукване на морската вода и до по-висок риск от наводнения; той изтласква морската вода във вътрешността на сушата и с течение на времето ще доведе до все по-засоляване на земеделските земи в региона на Северно море, както и в други части на света. Без подходящи мерки за противодействие това ще доведе до загуба на капацитет за производство на храни и сериозни щети за крайбрежните икономики.

Salfar разработва иновативни методи за крайбрежно земеделие в региона на Северно море чрез създаване на полеви лаборатории във всяка страна партньор. В полевите лаборатории мултидисциплинарен екип, състоящ се от експерти по климата, изследователи, педагози, фермери, предприемачи и създатели на политики, ще проведе научни изследвания за толерантността към солта на различни култури, демонстрирайки алтернативни методи на земеделие при солени условия и създаване на нови бизнес възможности за фермери, производители на храни и предприемачи.