Изменението на климата, виното и опазването на околната среда

Очаква се изменението на климата да окаже пряко и непряко въздействие върху екосистемите. Производството на винено грозде осигурява добър тест за измерване на непреките въздействия, медиирани от промените в селското стопанство, тъй като лозарството е чувствително към климата и е концентрирано в средиземноморски климатични региони, които са глобални горещи точки за биологично разнообразие. Този документ показва, че районът, подходящ за лозарство, се очаква да намалее от 25 % до 73 % в големите лозаро-винарски райони до 2050 г. по по-високия път на концентрация на RCP 8,5 и 19 % до 62 % в по-ниския RCP 4.5. Изменението на климата може да доведе до създаване на лозя на по-високи височини, което ще увеличи въздействието върху планинските екосистеми и може да доведе до преобразуване на естествената растителност, тъй като производството се измести към по-високи географски ширини в райони като Западна Северна Америка. Необходими са усилия за адаптиране и опазване на селското стопанство, които да предвиждат тези възможни последици. За да се запази производителността и качеството на виненото грозде, ще е необходимо повишено използване на вода за напояване и охлаждане на гроздето чрез мъглявина или поръсване, като се създава потенциал за въздействие върху опазването на сладководните води.