Η ολοκληρωμένη διαχείριση των υδάτων των καλλιεργειών μπορεί να μειώσει με βιώσιμο τρόπο το παγκόσμιο χάσμα τροφίμων

Η βελτίωση της διαχείρισης των γεωργικών υδάτων θα μπορούσε να μειώσει κατά το ήμισυ το παγκόσμιο επισιτιστικό χάσμα έως το 2050 και να περιορίσει ορισμένες από τις επιβλαβείς επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής στις αποδόσεις των καλλιεργειών. Για πρώτη φορά, οι επιστήμονες διερεύνησαν συστηματικά τις παγκόσμιες δυνατότητες παραγωγής περισσότερων τροφίμων με την ίδια ποσότητα νερού, βελτιστοποιώντας τη χρήση βροχής και την άρδευση. Διαπίστωσαν ότι οι δυνατότητες έχουν υποτιμηθεί στο παρελθόν. Η επένδυση στη διαχείριση του νερού των καλλιεργειών θα μπορούσε να μειώσει σημαντικά την πείνα, ενώ ταυτόχρονα να αντισταθμίσει την αύξηση του πληθυσμού. Ωστόσο, η εφαρμογή των πορισμάτων στην πράξη θα απαιτούσε ειδικές τοπικές λύσεις, γεγονός που εξακολουθεί να αποτελεί πρόκληση.