Podcast της EFSA σχετικά με τις επιπτώσεις στην υγεία που σχετίζονται με το κλίμα μέσω της ασφάλειας των τροφίμων

Σε κάθε επεισόδιο podcast, η EFSA, η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων, μιλά για τις δραστηριότητές της για την εξασφάλιση ασφαλών τροφίμων. Η EFSA σας καθοδηγεί στην επιστήμη πίσω από την αξιολόγηση των κινδύνων από το αγρόκτημα στο πιρούνι και συζητά με εμπειρογνώμονες τι συμβαίνει στο παρασκήνιο της EFSA. Ακούτε εμπεριστατωμένες συνεντεύξεις με ορισμένους από τους κύριους παράγοντες που συμβάλλουν στη διατήρηση της ασφάλειας των τροφίμων στην ΕΕ. Στο επεισόδιο 7, ο ειδικός Angelo Maggiore επικεντρώνεται στον αναδυόμενο άμεσο και έμμεσο κλιματικό κίνδυνο για την ασφάλεια των τροφίμων μας και τους σχετικούς κινδύνους για την υγεία των ανθρώπων, των ζώων και των φυτών.