Η έρευνα που διεξάγεται κατά μήκος των χωρών της Βόρειας Θάλασσας δείχνει το τεράστιο και μέχρι στιγμής υποτιμημένο δυναμικό της καλλιέργειας τροφίμων σε εδάφη που γενικά χαρακτηρίζονται ως αλατούχοι. Τα θέματα της διάσκεψης περιλαμβάνουν την αλμυρή γεωργία ως τρόπο προσαρμογής στην κλιματική αλλαγή και την άνοδο της στάθμης της θάλασσας.