Agricultura salina — Agricultura innovadora para proteger el medio ambiente y estimular el crecimiento económico (SalFar)

El cambio climático es un desafío mundial que tendrá un gran impacto en la región del Mar del Norte, afectando a las zonas costeras de diversas maneras. El proyecto SalFar se centra en la degradación de las tierras de cultivo debido a la salinización. El principal impulsor del aumento de la salinización en la región del Mar del Norte es el continuo aumento del nivel del mar. El aumento del nivel del mar provoca un aumento de la filtración de agua de mar y un mayor riesgo de inundación; empuja el agua de mar más hacia el interior y con el tiempo conducirá a una salinización cada vez mayor de las tierras de cultivo en la región del Mar del Norte, así como en otras partes del mundo. Sin contramedidas adecuadas, esto conducirá a la pérdida de capacidad de producción de alimentos y a graves daños a las economías costeras.

SalFar desarrolla métodos innovadores de agricultura costera en toda la región del Mar del Norte mediante la creación de laboratorios de campo en cada país socio. En los laboratorios de campo, un equipo multidisciplinario formado por expertos en clima, investigadores, educadores, agricultores, empresarios y responsables políticos llevará a cabo investigaciones científicas sobre la tolerancia a la sal de varios cultivos, demostrando métodos alternativos de cultivo en condiciones salinas y creando nuevas oportunidades de negocio para agricultores, productores de alimentos y empresarios.