Cambio climático, vino y conservación

Descripción

Se espera que el cambio climático afecte directa e indirectamente a los ecosistemas. La producción de uva de vinificación es un buen caso de prueba para medir los impactos indirectos mediados por los cambios en la agricultura, porque la viticultura es sensible al clima y se concentra en las regiones climáticas mediterráneas que son puntos críticos de biodiversidad global. Este trabajo muestra que se espera que el área adecuada para la viticultura disminuya del 25 % al 73 % en las principales regiones productoras de vino para 2050 en la vía de concentración más alta del PCR 8,5 y del 19 % al 62 % en el PCR 4.5 inferior. El cambio climático puede causar el establecimiento de viñedos en elevaciones más altas que aumentarán los impactos en los ecosistemas de tierras altas y pueden conducir a la conversión de la vegetación natural a medida que la producción cambia a latitudes más altas en áreas como el oeste de América del Norte. Se necesitan esfuerzos de adaptación y conservación agrícolas que anticipen estos posibles efectos. Para mantener la productividad y la calidad de la uva de vino, se requerirá un mayor uso de agua para el riego y enfriar las uvas a través de la niebla o la rociación, creando potencial para los impactos de conservación del agua dulce.

Informacion de referencia