Rendement des cultures limité en eau (pas de nouvelles mises à jour)

• Les rendements de plusieurs cultures pluviales se stabilisent (par exemple le blé dans certains pays européens) ou diminuent (par exemple, les raisins en Espagne), tandis que les rendements d’autres cultures (par exemple le maïs en Europe du Nord) augmentent. Ces changements sont en partie attribués au changement climatique observé, en particulier au réchauffement.
• Les phénomènes climatiques extrêmes, y compris les sécheresses et les vagues de chaleur, ont affecté négativement la productivité des cultures en Europe au cours de la première décennie du XXIe siècle.
  Les changements climatiques futurs pourraient entraîner à la fois des diminutions et des augmentations du rendement moyen, en fonction du type de culture et des conditions climatiques et de gestion de la région. Il existe un schéma général d’augmentations prévues de la productivité dans le nord de l’Europe et de réductions dans le sud de l’Europe, mais avec des différences entre les types de cultures.
• L’augmentation prévue des phénomènes climatiques extrêmes devrait accroître la variabilité du rendement des cultures et entraîner des réductions de rendement à l’avenir dans toute l’Europe.

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