Optimiser les services écosystémiques dans le secteur de la viniculture face au changement climatique (LIFE VinEcoS)

Description:

L’objectif principal du projet LIFE VinEcoS est d’optimiser les services écosystémiques dans les vignobles en testant des méthodes adaptées au climat en viniculture. Dans la première partie du projet, des méthodes pertinentes seront mises en œuvre sur les zones de démonstration du vignoble de Kloster Pforta dans la région de Saale-Unstrut en Saxe-Anhalt. La seconde moitié du projet verra ces méthodes testées dans d’autres vignobles commerciaux de la région, ainsi que dans le vignoble de démonstration de l’Université des sciences appliquées d’Anhalt.

Ces essais permettront au projet d’évaluer les mesures d’adaptation au changement climatique par rapport à la valeur ajoutée des services écosystémiques fournis par les vignobles. Les approches écosystémiques, axées sur les synergies entre la protection de la nature, la protection du climat et l’adaptation au changement climatique, sont plus rentables que les solutions techniques. De cette manière, le projet vise à contribuer à la stratégie de l’UE sur l’adaptation au changement climatique en soutenant des actions d’adaptation dans les zones de montagne vulnérables, en mettant l’accent sur des secteurs agricoles, forestiers et touristiques durables et résilients. Le projet soutiendra également la récente réforme de la politique agricole commune (PAC) visant à renforcer la compétitivité et la durabilité de l’agriculture et à maintenir sa présence dans toutes les régions.

Les zones de démonstration du projet sont en partie situées au sein du réseau Natura 2000, ce qui permettra de traiter de la conservation des espèces cibles, en reliant les objectifs du projet à la stratégie de l’UE en faveur de la biodiversité jusqu’en 2020.

Le projet prévoit d’obtenir les résultats suivants des actions de démonstration au vignoble de Kloster Pforta:

• L’utilisation de mélanges régionaux de semences et la plantation de cultures de couverture à intervalles de 4 ha contribuent à renforcer le contrôle de l’érosion, à préserver la rétention d’eau et à favoriser l’humidification;
• Les rangées de vignes seront gérées par le pâturage des moutons. Cela devrait bénéficier aux espèces végétales et animales menacées, ainsi qu’aux vignes;
• Les stocks de vigne bénéficieront d’une plus grande marge de manœuvre afin de favoriser la croissance des feuilles et des systèmes racinaires, ce qui entraînera une plus grande résistance aux sécheresses; et
• Les structures denses des raisins seront assouplies pour diminuer la sensibilité à la maladie et réduire la sensibilité au stress. En comparant cette méthode innovante à la culture traditionnelle de la vigne, les avantages écologiques et économiques seront visibles.

 

Dans la seconde moitié du projet, les méthodes appliquées seront testées dans d’autres vignobles de Saxe-Anhalt et au-delà, ce qui aboutira aux résultats suivants:

• L’élaboration d’indicateurs quantitatifs de réussite pour mesurer l’érosion, les ravageurs, les champignons, le stress hydrique et la biodiversité; et
• La production de lignes directrices à l’intention des viticulteurs et des professionnels associés décrivant des actions spécifiques basées sur les résultats du projet et l’inclusion de recommandations d’une analyse coûts-bénéfices des vignobles utilisant des méthodes économes en ressources.

Renseignements sur le projet

Mener

Chassesellschaft Sachsen-Anhalt mbH

Les partenaires

Hochschule Anhalt, Allemagne Landesweingut Kloster Pforta GmbH, Allemagne Jena-Geos-Ingenieurbüro GmbH, Allemagne

Source de financement

Programme LIFE