Options d’adaptation dans l’agriculture et l’élevage de houblon pour la région d’Ústí, République tchèque

La région d’Ústí se trouve dans le nord-ouest de la Bohême et partage la frontière avec l’Allemagne. C’est l’une des régions les plus densément peuplées de la République tchèque, avec une tradition de production industrielle et agricole. En ce qui concerne le secteur agricole, la culture du houblon est une activité de production agricole traditionnelle dans la région, qui représente plus de 73 % de la superficie totale de plantation de houblon en République tchèque. Sur la base des scénarios climatiques pour la période 2051-2100, le rendement du houblon diminuera jusqu’à 7-10 % et un déterminant de la qualité, la teneur en acide α, diminuera de 13 à 32 %. La concentration de la culture du houblon dans une partie relativement faible de la République tchèque la rend plus vulnérable que si la culture était cultivée dans plus de zones de climats différents. La région d’Ústí et la Moravie méridionale sont situées dans la zone climatique tempérée, étant l’une des zones les plus sèches de la République tchèque avec des précipitations annuelles d’environ 450 mm. L’objectif de cette étude est d’étudier des mesures et des stratégies d’adaptation appropriées et durables dans les secteurs de l’agriculture (en particulier la culture du houblon) et de la gestion de l’eau pour faire face au changement climatique (principalement la disponibilité de l’eau), tout en intégrant les perceptions des acteurs locaux. En outre, cette étude s’est efforcée d’étudier les perceptions des acteurs locaux vis-à-vis du changement climatique (en particulier la sécheresse) ainsi que les préférences en faveur de mesures et de stratégies d’adaptation appropriées dans le secteur agricole.