Changement climatique et sécurité alimentaire: risques et réactions

L’objectif du rapport sur le changement climatique et la sécurité alimentaire: les risques et les réponses doivent fournir une vue d’ensemble des effets du changement climatique sur la sécurité alimentaire et la nutrition, en tant que ses quatre dimensions, et explorer les moyens de réduire les impacts négatifs grâce à l’adaptation et à la résilience.

Le rapport rassemble des données du Groupe d’experts intergouvernemental sur l’évolution du climat (GIEC), mises à jour par les dernières découvertes scientifiques et enrichies par les connaissances et expériences de la FAO sur le terrain, sur les impacts du changement climatique sur la sécurité alimentaire et la nutrition. Il donne un aperçu des impacts en cascade du changement climatique sur la sécurité alimentaire et la nutrition, des impacts physiques sur les agro-écosystèmes aux moyens de subsistance et à la sécurité alimentaire. Il montre comment la cascade d’impacts agit sur une série de vulnérabilités et présente des moyens d’adapter et de renforcer la résilience au changement climatique, d’assurer la sécurité alimentaire et la nutrition. Il montre l’importance d’agir dès maintenant sur le changement climatique:

• éliminer la faim;
• permettre aux secteurs agricoles de s’adapter au changement climatique;
• atténuer le changement climatique afin de le maintenir à des niveaux où il est encore possible d’assurer et de sauvegarder la sécurité alimentaire et la nutrition de chacun.