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L'impatto dei cambiamenti climatici sull'industria vinicola mondiale: Sfide e soluzioni

Descrizione

Questo documento ad accesso aperto analizza l'impatto dei cambiamenti climatici sulla produzione globale di uve da vino e vino. Include una revisione della letteratura sugli effetti dei cambiamenti climatici e sulle sfide che il riscaldamento globale può portare alla produzione di uve da vino e vino. Inoltre, la carta fornisce alcune soluzioni pratiche che i professionisti del settore possono adottare per mitigare e adattarsi al prossimo cambiamento sia nei vigneti che nelle cantine.

Informazioni di riferimento

Fonte:
Economia e politica del vino

Pubblicato in Climate-ADAPT Nov 22 2022   -   Aggiornamento più recente in Climate-ADAPT Nov 22 2022

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