Les agriculteurs et les décideurs politiques peuvent tirer profit de la prise en compte des prévisions météorologiques saisonnières lorsqu’ils prennent des décisions concernant la production de blé. Le temps de floraison peut être prévu de manière fiable dès le début de la période de végétation en Europe centrale et orientale. Cela ressort d’une étude récemment publiée dans «Nature» par des scientifiques du Centre commun de recherche.