Matvælaöryggi

Þessi vísir fylgist með áhrifum loftslagsbreytinga á fæðuóöryggi meðal Evrópubúa. Það notar gögn frá FAO Food Insecurity Experience Scale (FIES), sem rannsakar aðgang að matvælum á átta þrepa mælikvarða með tíðni hitabylgjudaga og þurrkamánuði (12 mánaða staðlaða útfellingaruppgufunarstuðullinn) á vaxtartímabilum maís, hrísgrjóna, dúrru og hveitis.

Nærri 60 milljónir Evrópubúa upplifðu matvælaóöryggi í Evrópu árið 2021. Árið 2021, í Evrópu, greindu 16,3% þeirra sem svöruðu (FIES) könnuninni frá því að borða aðeins nokkrar tegundir af mat; 14,4% sögðust ekki geta borðað hollan og næringarríkan mat. og 10,6% tilkynnt að borða minna en þeir héldu að þeir ættu.

Loftslagsbreytingar hafa áhrif á fæðuöryggi í gegnum margar leiðir. Mikill hiti og þurrkar draga úr uppskeru, minni framleiðni í landbúnaði, hækka matvælaverð og trufla fæðukeðjur. Þessi samanlögðu áhrif hafa bæði áhrif á tiltækileika matvæla og viðráðanlegt verð. Mataróöryggi hefur haft neikvæð áhrif á heilsufar í Evrópu, þar sem sumir hópar eru almennt í meiri hættu, þar á meðal aldraðir, þeir sem eru með undirliggjandi heilsufar og tekjulág heimili.

Vísirinn er reiknaður út með tveggja þrepa aðferð. Fyrsta skrefið notar tímafreka aðhvarfsgreiningu á gögnum til að mæla sambandið milli öfga í loftslagsmálum og fæðuóöryggi frá 2014 til 2021. Hitabylgjudagar eru skilgreindir sem tímabil sem eru a.m.k. tveir dagar þar sem hitastig fer yfir 95. hundraðshlutamark sögulegra staðla og þurrkatíðni er skilgreind með því að nota staðlaða útfellingarstuðulinn fyrir uppgufun (SPEI-12). Annað þrepið skýrir staðleysusviðsmyndir sem bera saman núverandi loftslagsáhrif við grunnlínu 1981-2010 til að einangra áhrif loftslagsbreytinga á fæðuóöryggi í Evrópu.

Niðurstöður sýna að miðað við upphafsgildi 1981-2010 tengdist aukin tíðni hitabylgja 1,12 prósentustigum hærra miðlungs eða alvarlegu fæðuóöryggi árið 2021; Aukin tíðni þurrka leiddi til þess að fæðuóöryggi var 0,47 prósentustigum hærra.

Hellar

Helsti fyrirvari mataróöryggisvísisins er möguleg innköllunarhlutdrægni í könnunargögnunum og hlutdrægnin sem kann að hafa verið framkölluð í viðtölum meðan á heimsfaraldrinum stóð, sem fer fram í síma í stað persónulegra heimsókna.