Áhrif loftslagsbreytinga á víniðnaðinn í heiminum: Áskoranir og lausnir

Í þessari opnu skýrslu er fjallað um áhrif loftslagsbreytinga á hnattræna framleiðslu á vínþrúgum og víni. Það felur í sér endurskoðun á heimildum um áhrif loftslagsbreytinga og á áskoranir sem hlýnun jarðar getur haft í för með sér að framleiða vínþrúgur og vín. Þar að auki veitir blaðið nokkrar hagnýtar lausnir sem sérfræðingar í iðnaði geta tekið til að draga úr og laga sig að komandi breytingum í bæði vínekrum og víngerðum.