EFSA tinklalaidė apie su klimatu susijusį poveikį sveikatai per maisto saugą

Kiekviename tinklalaidės epizode EFSA, Europos maisto saugos tarnyba, kalba apie savo veiklą, kuria siekiama užtikrinti saugų maistą. EFSA leidžia jums susipažinti su mokslu, kuriuo grindžiamas rizikos vertinimas nuo ūkio iki šakutės, ir su ekspertais aptaria, kas vyksta EFSA užkulisiuose. Išgirsite išsamius pokalbius su kai kuriais pagrindiniais veikėjais, kurie padeda užtikrinti maisto saugą ES. 7 epizode ekspertas Angelo Maggiore daugiausia dėmesio skiria kylančiai tiesioginei ir netiesioginei klimato rizikai mūsų maisto saugai ir susijusiai rizikai žmonių, gyvūnų ir augalų sveikatai.