Netwerk voor de invoering van innovatieve toxiciteitswaarschuwingssystemen voor veiligere visserijproducten (ALERTOX-NET)

De belangrijkste toxines van schaal- en schelpdieren zijn opkomende, niet-gereguleerde mariene toxines die zich in het Atlantische gebied hebben verspreid als gevolg van de klimaatverandering en die schadelijk zijn voor de volksgezondheid. ALERTOX-NET heeft tot doel de marktlevering van veiligere visserijproducten te vergemakkelijken door de getroffen industrieën een nieuw toxiciteitswaarschuwingssysteem ter beschikking te stellen voor preventiestrategieën/-processen in de hele waardeketen. Dit systeem bestaat uit kosteneffectieve, gemakkelijk te begrijpen, detectie- en waarschuwingsmethoden, die de acceptatie door de industrie zullen vergemakkelijken. Bovendien zal ALERTOX-NET een regelgevingskader aanbevelen dat gericht is op overheidsagenten met betrekking tot opkomende toxines, vanwege hun risico's. ALERTOX-NET heeft een bottom-up benadering: van de demonstratie ter plaatse in de getroffen industrieën tot de samenwerking met overheden om de regelgeving aan te passen aan het risico van opkomende toxines. Bovendien zal het waarschuwingssysteem ook worden ontwikkeld voor toxines die momenteel worden gereguleerd, zodat niet-aangepaste industrieën kunnen profiteren van beter beschermde producten voor hun consumenten.