Klimaatverandering en voedselzekerheid: Risico's en reacties

Doel van het verslag Klimaatverandering en voedselzekerheid: risico’s en reacties zijn bedoeld om een overzicht te geven van de gevolgen van de klimaatverandering voor de voedselzekerheid en voeding, als vier dimensies ervan, en om na te gaan hoe de negatieve gevolgen door aanpassing en veerkracht kunnen worden verminderd.

Het verslag bevat gegevens van de Intergouvernementele Werkgroep inzake klimaatverandering (IPCC), die zijn bijgewerkt aan de hand van de meest recente wetenschappelijke bevindingen en zijn verrijkt met de kennis en ervaringen van de FAO ter plaatse, over de gevolgen van de klimaatverandering voor de voedselzekerheid en voeding. Het geeft een overzicht van de cascade-effecten van klimaatverandering op voedselzekerheid en voeding, van fysieke effecten op agro-ecosystemen tot bestaansmiddelen en voedselzekerheid. Het laat zien hoe de cascade van effecten inwerkt op een reeks kwetsbaarheden en presenteert manieren om zich aan te passen aan en veerkracht op te bouwen tegen klimaatverandering, om voedselzekerheid en voeding te waarborgen. Het toont aan hoe belangrijk het is om nu actie te ondernemen tegen klimaatverandering:

• het uitbannen van honger;
• de landbouwsectoren in staat te stellen zich aan de klimaatverandering aan te passen;
• de klimaatverandering te beperken om deze op een niveau te houden waarop het nog steeds mogelijk is de voedselzekerheid en voeding van iedereen te waarborgen en te waarborgen.