Zmiana klimatu jako siła napędowa pojawiających się zagrożeń dla bezpieczeństwa żywności i pasz, zdrowia roślin, zdrowia zwierząt i jakości odżywczej (CLEFSA)

Opis:

Projekt CLEFSA przyczynił się do wykorzystania wcześniejszych doświadczeń w zakresie ocen ryzyka związanych ze zmianą klimatu oraz silnej sieci współpracy z partnerami krajowymi i międzynarodowymi, społecznością naukową i innymi zainteresowanymi stronami w zakresie pojawiających się zagrożeń i ich czynników. CLEFSA przeanalizowała kwestie zidentyfikowane w kontekście powstającego przez EFSA procesu identyfikacji zagrożeń.

Projekt CLEFSA miał na celu opracowanie metod i narzędzi służących identyfikacji i definiowaniu pojawiających się zagrożeń związanych ze zmianą klimatu poprzez:

• długoterminowe przewidywanie wielu pojawiających się zagrożeń z wykorzystaniem scenariuszy zmiany klimatu;
• skanowanie horyzontu i crowdsourcing w celu zbierania sygnałów z różnych źródeł informacji;
• rozszerzenie sieci wiedzy na ekspertów z międzynarodowych agencji UE i ONZ;
• opracowanie narzędzi „analizy decyzji wielokryterialnych” w celu zdefiniowania zagrożeń dla żywności, bezpieczeństwa pasz, roślin, zdrowia zwierząt i jakości odżywczej.

Sieć CLEFSA obejmowała ekspertów z instytucji międzynarodowych, unijnych i ONZ oraz koordynatorów dużych projektów UE związanych ze zmianą klimatu. Grupa pomogła zidentyfikować pojawiające się problemy i opracować wielokryterialne narzędzie analizy decyzji. EFSA zastosował już kryteria identyfikacji pojawiających się zagrożeń i dostosował je do konkretnych czynników wpływających na zmianę klimatu.

CLEFSA ma idezidentyfikowany numerous jestpozwami, które sądri ven przez zmiany klimatu i które mogązarazić jedzenie safety w Europe.

• CLIM może powodować, wzmacniać lub modyfikować występowanie i intensywność niektórych chorób przenoszonych przez żywność oraz ustanowićnt invasive obcych gatunków szkodliwych dla zdrowia roślin i zwierząt.
• Ma n impact na oc currence, intensywność i toksyczność kwitnących pote ntial toksycznychglonów morskich i słodkowodnych i bakterii, na dominan ce d trwałość różnychmiejsc para, grzyby, wirusy, wektory nd i nvasive gatunków, szkodliwych dla zdrowia roślin i zwierząt.
• Zmiana klimatu jest podobna doy, aby napędzać (ponowne) pojawienie się nowych azardów h, zwiększać ekspozycję lub ton podatność na znane zagrożenia i cha nge poziom mikroskładnikówodżywczych i makroskładników odżywczych w żywności i d paszy.

Z samej natury wyzwania, ta lista jest inevitably niepełna, aniewątpliwe nieoczekiwanesu rprisesczeka nas w przyszłości.

Informacje o projekcie

Główny

Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA)

Partnerzy

Udział wzięli eksperci z następujących organizacji i instytucji oraz koordynatorzy odpowiednich projektów międzynarodowych: Światowa Organizacja Zdrowia Zwierząt, Europejskie Centrum Kontroli i Zapobiegania Chorób, projekt EuroCigua, program GlobalHAB, Europejska Agencja Środowiska, Organizacja ds. Wyżywienia i Rolnictwa, Międzyrządowa Komisja Oceanograficzna UNESCO, Wspólne Centrum Badawcze, Uniwersytet Kalifornijski, Uniwersytet Florencji, Program Ochrony Środowiska ONZ, Światowa Organizacja Zdrowia, Światowa Organizacja Meteorologiczna, Consiglio Nazionale delle Ricerche.

Źródło finansowania

EFSA