Rolnictwo słone – innowacyjne rolnictwo chroniące środowisko i pobudzające wzrost gospodarczy (SalFar)

Zmiana klimatu jest globalnym wyzwaniem, które będzie miało znaczący wpływ na region Morza Północnego, wpływając na obszary przybrzeżne na wiele sposobów. Projekt SalFar koncentruje się na degradacji gruntów rolnych w wyniku zasolenia. Główną przyczyną zwiększonej zasolenia w regionie Morza Północnego jest ciągły wzrost poziomu mórz. Wzrost poziomu mórz prowadzi do zwiększonego przecieku wody morskiej i zwiększonego ryzyka powodzi; popycha wodę morską dalej w głąb lądu i z czasem doprowadzi do coraz większej zasolenia gruntów rolnych w regionie Morza Północnego, a także w innych częściach świata. Bez odpowiednich środków zaradczych doprowadzi to do utraty zdolności produkcji żywności i poważnych szkód dla gospodarek przybrzeżnych.

SalFar opracowuje innowacyjne metody rolnictwa przybrzeżnego w regionie Morza Północnego, zakładając laboratoria terenowe w każdym kraju partnerskim. W laboratoriach terenowych multidyscyplinarny zespół składający się z ekspertów ds. klimatu, naukowców, edukatorów, rolników, przedsiębiorców i decydentów politycznych przeprowadzi badania naukowe nad tolerancją soli dla różnych upraw, demonstrując alternatywne metody rolnictwa w warunkach soli fizjologicznej i tworząc nowe możliwości biznesowe dla rolników, producentów żywności i przedsiębiorców.