Alterações climáticas e segurança alimentar: riscos e respostas

O objetivo do relatório Alterações climáticas e segurança alimentar: riscos e respostas consiste em fornecer uma panorâmica dos efeitos das alterações climáticas na segurança alimentar e na nutrição, tendo como objetivo as suas quatro dimensões, e explorar formas de reduzir os impactos negativos através da adaptação e da resiliência.

O relatório reúne dados do Painel Intergovernamental sobre as Alterações Climáticas (PIAC), atualizados pelas mais recentes descobertas científicas e enriquecidos pelos conhecimentos e experiências da FAO no terreno, sobre os impactos das alterações climáticas na segurança alimentar e na nutrição. Apresenta uma panorâmica dos impactos em cascata das alterações climáticas na segurança alimentar e na nutrição, desde os impactos físicos nos ecossistemas agrícolas até aos meios de subsistência e à segurança alimentar. Mostra como a cascata de impactos atua sobre uma série de vulnerabilidades e apresenta formas de adaptar e reforçar a resiliência às alterações climáticas, a fim de garantir a segurança alimentar e a nutrição. Mostra a importância de agir agora em matéria de alterações climáticas:

• eliminar a fome;
• permitir que os setores agrícolas se adaptem às alterações climáticas;
• atenuar as alterações climáticas, a fim de as manter a níveis em que ainda seja possível garantir e salvaguardar a segurança alimentar e nutricional de todos.