Navegar pela maré de amanhã: Explorar o futuro dos recursos oceânicos e o seu impacto na segurança dos alimentos para consumo humano e animal

A Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos elaborou um estudo prospetivo sobre os desafios futuros para a segurança dos géneros alimentícios e dos alimentos para animais provenientes dos oceanos.

Os objectivos do projecto eram os seguintes:

1. Analisar as utilizações futuras dos oceanos e dos recursos oceânicos e debater a possível relevância para a preparação da EFSA para os riscos e desafios futuros para a segurança dos géneros alimentícios e dos alimentos para animais no contexto das alterações globais (incluindo as alterações climáticas)
2. Caracterizar os riscos emergentes para a segurança dos alimentos para consumo humano e animal provenientes dos oceanos.

Na sequência de um exercício participativo de definição de prioridades baseado em vários critérios, foram elaborados cenários para o transporte e o comércio marítimos, a aquicultura e a exploração mineira costeira e a céu aberto. O projeto também explorou o impacto das alterações climáticas nestas áreas. As potenciais implicações (incluindo os riscos emergentes) para a segurança dos géneros alimentícios e dos alimentos para animais provenientes dos oceanos e os desafios e oportunidades para os objetivos de sustentabilidade da Europa são apresentados no relatório final. Pode ler mais aqui.