Planeamento da diversificação da aquicultura: a importância das alterações climáticas e de outros fatores

Esta publicação é o trabalho da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO) do seminário técnico de peritos das Nações Unidas sobre «Planeamento para a diversificação da aquicultura: a importância das alterações climáticas e de outros fatores», realizada em Roma (Itália), de 23 a 25 de junho de 2016, e organizada pela Secção de Aquicultura do Departamento de Pescas e Aquicultura e pelo World Fisheries Trust (Canadá).

O seminário identificou três estratégias principais para a diversificação da aquicultura: 1) Aumentar o número de espécies cultivadas; 2) Aumentar a homogeneidade das espécies cultivadas; e 3) aumentar a diversidade das espécies atualmente cultivadas através do desenvolvimento de novas estirpes. O seminário identificou alguns dos principais motores da diversificação: procura do mercado (incluindo oportunidades de exportação), oportunidades de financiamento, concorrência e alterações climáticas, bem como outros fatores ambientais e sociais. A diversificação das espécies e dos sistemas culturais e uma distribuição mais equilibrada da produção poderiam proporcionar resiliência face às alterações climáticas e a outros fatores externos e acrescentar seguros económicos, sociais e ecológicos aos sistemas aquícolas. No entanto, a diversificação não está isenta de riscos e pode nem sempre ser um meio viável para aumentar a produção de peixe. Para além dos custos puramente económicos, haverá custos de desenvolvimento associados, incluindo a avaliação e atenuação dos impactos ambientais e sociais e o estabelecimento de quadros de biossegurança específicos para cada espécie. O seminário identificou princípios gerais que podem ajudar a orientar a diversificação na aquicultura.