Caracterização dos riscos de envenenamento por ciguatera na Europa

O principal objectivo do projecto EuroCigua é caracterizar o risco de Intoxicação por Ciguatera (PC) na Europa, incluindo vários objectivos específicos: determinar a incidência de ciguatera na Europa e as características epidemiológicas dos casos; avaliar a presença de ciguatoxina nos géneros alimentícios e no ambiente na Europa e desenvolver e validar métodos para a deteção, quantificação e confirmação da presença de espécimes contaminados com ciguatoxina.

O presente relatório compila as atividades realizadas durante o projeto EuroCigua desde a assinatura, em abril de 2016, até dezembro de 2020. O presente documento corresponde à prestação n.o 6: «Relatório científico final» sobre a caracterização dos riscos de intoxicação alimentar por ciguatera na Europa da convenção específica n.o 1 «GESTÃO E COORDENAÇÃO CIENTÍFICA» no âmbito da convenção-quadro de parceria GP/EFSA/AFSCO/2015/03 «Caracterização dos riscos de intoxicação alimentar por ciguatera na Europa».