Caracterizarea riscului de intoxicație cu ciguatera în Europa

Obiectivul principal al proiectului EuroCigua este de a caracteriza riscul de otrăvire cu Ciguatera (PC) în Europa, incluzând mai multe obiective specifice: determinarea incidenței ciguaterei în Europa și a caracteristicilor epidemiologice ale cazurilor; evaluarea prezenței ciguatoxinei în alimente și în mediu în Europa și elaborarea și validarea metodelor de detectare, cuantificare și confirmare a prezenței probelor contaminate cu ciguatoxină.

Prezentul raport compilează activitățile desfășurate în cadrul proiectului EuroCigua de la semnarea acestuia în aprilie 2016 până în decembrie 2020. Prezentul document corespunde livrabilului nr. 6: „Final Scientific Report” on Risk characterization of ciguatera food poisoning in Europe of the Specific Agreement No. 1 „MANAGEMENT AND SCIENTIFIC COORDINATION” within the Framework Partnership Agreement GP/EFSA/AFSCO/2015/03 „Risk characterization of ciguatera food poisoning in Europe” (Raport științific final privind caracterizarea riscului de toxiinfecție alimentară cu ciguatera în Europa) din cadrul Acordului-cadru de parteneriat GP/EFSA/AFSCO/2015/03 „Caracterizarea riscului de toxiinfecție alimentară cu ciguatera în Europa”.