Spreminjanje informacij, povezanih s podnebjem, v dodano vrednost za tradicionalne prehranske sisteme za sredozemsko grozdje, olivno olje in trdo pšenico (MED-GOLD)

Cilj projekta MED-GOLD je prenesti najsodobnejše podnebne podatke in podnebne napovedi – v sezonskem časovnem okviru in pozneje – v lahko dostopne in dragocene informacije za širok krog končnih uporabnikov v kmetijskem sektorju. MED-GOLD bo vzpostavil pilotne podnebne storitve, ki se bodo osredotočale na tri ključne pridelke sredozemskega območja: grozdje, oljke in trda pšenica. Te tri poljščine – in z njimi povezana živila, vino, olje oziroma testenine – so bile izbrane kot študije primerov zaradi njihovega velikega ekološkega, gospodarskega in kulturnega pomena zlasti za sredozemsko regijo, pa tudi v Evropi in po svetu.

Te podnebne storitve, vključno s podatki, informacijami in znanjem, ki podpirajo prilagajanje, blažitev in obvladovanje tveganja nesreč, bodo prilagojene potrebam končnih uporabnikov, sooblikoval pa jih bo konzorcij najpomembnejših proizvajalcev in deležnikov v treh sektorjih. Dolgoročni cilj tega projekta je povečati konkurenčnost, odpornost in učinkovitost evropskega kmetijstva in prehranskih sistemov glede na podnebne spremembe. Skupna dodana vrednost MED-GOLD bo segala od izboljšanja kmetijskega upravljanja do podpore in informiranja pri oblikovanju politik na sredozemski, evropski in svetovni ravni. Podnebne storitve, razvite v okviru MED-GOLD, bodo utrle pot novemu ponovljivemu okviru, da bi se njegova uporabnost razširila prek študij primerov, predvidenih za projekt. Ponovljivost metodologije MED-GOLD bo na primer preskušena za kavo, ki je še ena pomembna svetovna kmetijska surovina.

 

ECCA 2021 – videoposnetek o rešitvah za prilagajanje podnebnim spremembam – MED-GOLD