Podnebne spremembe, vino in ohranjanje

Pričakuje se, da bodo podnebne spremembe neposredno in posredno vplivale na ekosisteme. Pridelava vinske trte je dober preskusni primer za merjenje posrednih vplivov, ki jih povzročajo spremembe v kmetijstvu, saj je vinogradništvo občutljivo na podnebje in skoncentrirano v sredozemskih podnebnih regijah, ki so svetovne žariščne točke biotske raznovrstnosti. Ta dokument kaže, da naj bi se površina, primerna za vinogradništvo, do leta 2050 zmanjšala za 25 % do 73 % v glavnih vinorodnih regijah po višji koncentracijski poti RCP 8,5 in za 19 % do 62 % po nižji koncentracijski poti RCP 4.5. Podnebne spremembe lahko povzročijo naselitev vinogradov na višjih nadmorskih višinah, kar bo povečalo vplive na gorske ekosisteme in lahko povzroči spremembo naravne vegetacije, saj se proizvodnja premika na višje zemljepisne širine na območjih, kot je zahodna Severna Amerika. Potrebna so prizadevanja za prilagajanje in ohranjanje kmetijstva, ki predvidevajo te možne učinke. Za ohranitev produktivnosti in kakovosti vinskega grozdja bo potrebna večja poraba vode za namakanje in hlajenje grozdja z mletjem ali škropljenjem, kar bo ustvarilo potencial za vplive ohranjanja sladke vode.