Podnebne spremembe, vino in ohranjanje

Pričakuje se, da bodo podnebne spremembe neposredno in posredno vplivale na ekosisteme. Proizvodnja vinskega grozdja je dober preskusni primer za merjenje posrednih vplivov, ki jih povzročajo spremembe v kmetijstvu, saj je vinogradništvo občutljivo na podnebje in skoncentrirano v sredozemskih podnebnih regijah, ki so svetovna žarišča biotske raznovrstnosti. Ta dokument kaže, da se pričakuje, da se bo območje, primerno za vinogradništvo, do leta 2050 zmanjšalo za 25 % do 73 % v večjih vinorodnih regijah v višji koncentracijski poti RCP 8,5 in 19 % do 62 % v nižji RCP 4,5. Podnebne spremembe lahko povzročijo vzpostavitev vinogradov na višjih nadmorskih višinah, kar bo povečalo vplive na gorske ekosisteme in lahko privede do preusmeritve naravne vegetacije, ko se proizvodnja preusmeri na višje zemljepisne širine na območjih, kot je zahodna Severna Amerika. Potrebna so prizadevanja za prilagajanje in ohranjanje kmetijstva, ki predvidevajo te možne učinke. Da bi ohranili produktivnost in kakovost vinskega grozdja, bo potrebna večja poraba vode za namakanje in hlajenje grozdja z mletjem ali škropljenjem, kar bo ustvarilo potencial za vplive na ohranjanje sladke vode.