ORGANSKI KMETIJSTVO: Strategija za prilagajanje podnebnim spremembam

Spreminjajoči se podnebni vzorci so že začeli znatno vplivati na kmetijsko proizvodnjo v številnih regijah. V bližnji prihodnosti se pričakuje, da se bodo spremembe lokalnih podnebnih razmer in pogostost ekstremnih vremenskih pojavov, kot so suše in poplave, pojavljale še pogosteje, kar bi lahko imelo uničujoče posledice za kmetijski donos. Razviti je treba strategije, da bodo naši prehranski in kmetijski sistemi odpornejši na učinke podnebnih sprememb. To poročilo, ki ga je objavila skupina EU IFOAM (Mednarodna zveza gibanj za ekološko kmetijstvo), predstavlja nekaj znanstvenih ugotovitev, ki kažejo, kako lahko ekološko kmetovanje kot celovit sistem trajnostne pridelave prispeva k učinkovitim strategijam prilagajanja podnebnim spremembam za kmetijski sektor. Teme vključujejo prakse ekološkega kmetovanja kot naložbo v odpornost proti podnebnim spremembam (A. Müller in A. Gattinger), poudarek na severni Evropi (J.E. Olesen), sredozemskih regijah (E. Aguilera, G. Guzmán in L. Ortolani) ter analizo mednarodnega in evropskega pravnega okvira prilagajanja podnebnim spremembam v kmetijstvu (A. Kölling in T. Elola-Calderón).