Opredelitev tveganja zastrupitve s ciguatero v Evropi

Glavni cilj projekta EuroCigua je opredeliti tveganje zastrupitve Ciguatera (CP) v Evropi, vključno z več posebnimi cilji: določitev pojavnosti ciguatere v Evropi in epidemioloških značilnosti primerov; oceniti prisotnost ciguatoksina v živilih in okolju v Evropi ter razviti in potrditi metode za odkrivanje, količinsko opredelitev in potrditev prisotnosti vzorcev, kontaminiranih s ciguatoksinom.

V tem poročilu so zbrane dejavnosti, izvedene med projektom EuroCigua od podpisa aprila 2016 do decembra 2020. Ta dokument ustreza rezultatu št. 6: „Končno znanstveno poročilo“ o opredelitvi tveganja za zastrupitev s hrano s ciguatero v Evropi iz posebnega sporazuma št. 1 „UPRAVLJANJE IN ZNANSTVENA KOORDINACIJA“ v okvirnem sporazumu o partnerstvu GP/EFSA/AFSCO/2015/03 „Opredelitev tveganja za zastrupitev s hrano s ciguatero v Evropi“.