European Union flag
Europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet (Efsa) är ett EU-organ som finansieras av EU och som verkar oberoende av EU:s lagstiftande och verkställande institutioner (kommissionen, rådet, parlamentet) och EU:s medlemsstater.
Det inrättades 2002 efter en rad livsmedelskriser i slutet av 1990-talet för att vara en källa till vetenskaplig rådgivning och kommunikation om risker i samband med livsmedelskedjan. Byrån inrättades rättsligt av EU i enlighet med den allmänna livsmedelslagstiftningen (förordning (EG) nr 178/2002). Genom den allmänna livsmedelslagstiftningen inrättades ett europeiskt system för livsmedelssäkerhet där ansvaret för riskbedömning (vetenskap) och riskhantering (politik) hålls åtskilda. Efsa ansvarar för det förstnämnda området och har också en skyldighet att informera allmänheten om sina vetenskapliga rön.
Efsa strävar efter att tillhandahålla vetenskaplig rådgivning av hög kvalitet som ska ligga till grund för EU:s politik och lagstiftning på grundval av sakkunskapen i dess nätverk av forskare och personal och kvaliteten på dess vetenskapligt baserade information och metoder, som bygger på internationellt erkända standarder.
Efsa utarbetar vetenskapliga yttranden och råd om Livsmedels- och fodersäkerhet, nutrition, djurhälsa och djurskydd, växtskydd och växtskydd. Efsa beaktar dessutom, genom miljöriskbedömningar, livsmedelskedjans eventuella inverkan på den biologiska mångfalden i växt- och djurlivsmiljöer.
Sedan Efsa inrättades har den lämnat vetenskapliga råd i en rad olika frågor, t.ex. bovin spongiform encefalopati (BSE), salmonella, livsmedelstillsatser som aspartam, allergiframkallande livsmedelsingredienser, genetiskt modifierade organismer, bekämpningsmedel och djurhälsofrågor som fågelinfluensa.
ESFA samlar in och analyserar data för att säkerställa att den europeiska riskbedömningen stöds av den mest omfattande vetenskapliga information som finns tillgänglig. Den gör detta i samarbete med EU:s medlemsstater.

Nyckelaktiviteter inom klimatförändring och hälsa

Klimatförändringarna är en viktig drivkraft för nya risker för den framtida livsmedelssäkerheten. I juni 2020 offentliggjorde Efsa resultaten av CLEFSA-projektet (Climate change as a driver of emerging risks for food and feed safety, plant, animal health and nutrition quality). Projektet har undersökt möjligheten att a) använda scenarier för klimatförändringar för att på lång sikt förutse flera nya risker, b) Använda horisontscanning och crowdsourcing för att samla in ett brett spektrum av signaler från en rad olika informationskällor. c) använda ett kunskapsnätverk av experter från internationella organisationer i Europeiska unionen och Förenta nationerna, d) Utforma ett verktyg för flerkriteriebeslutsanalys (MCDA) för att karakterisera signaler genom en deltagarbaserad process, där expertkunskaper används för att identifiera relevanta frågor utifrån omfattande och ofta ofullständig information. och e) utveckla metoder och indikatorer för analys och visualisering av den information som samlas in under karakteriseringen och för att hantera osäkerhet i en datafattig miljö.

Ett tvärvetenskapligt CLEFSA-nätverk har inrättats bestående av experter från europeiska och internationella organisationer (EEA, OIE, ECDC, JRC, FAO, WHO, WMO, UNEP, CNR, Unesco-IOC – SCOR GlobalHAB-programmet), akademiska institutioner (University California Los Angeles, Florence University), huvudförfattare till IPCC:s utvärderingsrapport och samordnare av stora EU-projekt som rör klimatförändringar (EuroCigua). En undersökning har inletts för att samla in ett brett spektrum av frågor som kan påverkas av klimatförändringarna, inbegripet svaga signaler, inom alla Efsas områden. Mer än 600 experter svarade och rapporterade över 240 frågor. De problem som identifierades i undersökningen har kompletterats med litteratursökning med hjälp av onlinesökverktyg som utvecklats av andra EU-institutioner, Efsas nätverk för utbyte av nya risker (Emerging Risks Exchange Network – EREN och diskussionsgruppen för berörda parter) och information som härrör från Efsas verksamhet i ämnet.

CLEFSA-projektet har karakteriserat och statistiskt analyserat över 100 nya frågor om livsmedels- och fodersäkerhet, växters och djurs hälsa och näringskvalitet. Analysen visar att klimatförändringarna kan öka allvarlighetsgraden, varaktigheten och/eller frekvensen av de potentiella effekterna av den fara som beaktas i det identifierade problemet. Det indikerar dock en mer uttalad effekt på sannolikheten för uppkomst.

Referensinformation

Webbplatser:
https://www.efsa.europa.eu/
Länkar till ytterligare information

Publicerad i Climate-ADAPT: Apr 12, 2025

Skapandedatum:

2020

Nyckelord:
animal health, animal welfare, feed safety, food chain, nutrition, plant health, plant protection
Klimatpåverkan:

Icke specifik

Sektorer:

Icke specifik

Geografisk karaktärisering:

Europa

Language preference detected

Do you want to see the page translated into ?

Exclusion of liability
This translation is generated by eTranslation, a machine translation tool provided by the European Commission.