Klimatförändringarna som en drivkraft för nya risker för livsmedels- och fodersäkerheten, växternas, djurens hälsa och näringskvaliteten (CLEFSA)

CLEFSA-projektet bidrog till att bygga vidare på tidigare erfarenheter av klimatrelaterade riskbedömningar och ett starkt nätverk med nationella och internationella partner, forskarsamhället och andra intressenter om nya risker och deras drivkrafter. Clefsa tittade på frågor som identifierats i samband med Efsasprocess för identifiering av nya risker.

CLEFSA-projektet syftade till att utveckla metoder och verktyg för att identifiera och definiera nya risker i samband med klimatförändringar genom att

• Långsiktigt förutseende av flera nya risker med hjälp av scenarier för klimatförändringar.
• Horisontell skanning och crowdsourcing för att samla in signaler från en rad olika informationskällor.
• Utvidgning av kunskapsnätverket till experter från internationella EU- och FN-organ.
• Utforma verktyg för "beslutsanalys med flera kriterier" för att definiera risker när det gäller livsmedel, fodersäkerhet, växtskydd, djurhälsa och näringskvalitet.

I CLEFSA-nätverket ingick experter från internationella institutioner, EU-institutioner och FN-institutioner samt samordnare för stora EU-projekt som arbetar med klimatförändringar. Gruppen hjälpte till att identifiera nya problem och utforma verktyget för beslutsanalys med flera kriterier. Efsa hade redan använt kriterier för identifiering av nya risker och anpassat dessa till den specifika drivkraften bakom klimatförändringarna.

CLEFSA har identified numerous ärsues som är driven av klimatförändringar och som kan påverka mat safety i Europe.

• Klimatförändringar har potential att orsaka, förbättra eller ändra förekomsten och intensiteten av vissa livsmedelsburna sjukdomar och etableringenav främmande arter som skadar växters och djurs hälsa.
• Den har enn impact på oc currence, intensitet och toxicitet av blomningar av potentially giftiga marina och sötvatten alger och bakterier, på dominance end persistens av olika paraplatser, svampar, virus, vektorer ennd invasive arter, skadliga för växt-och djurhälsa.
• Klimatförändringar är likely att driva (åter)uppkomsten av nya faror, öka exponeringen eller than mottaglighet för kända faror och change nivåerna av mikronäringsämnen och makronäringsämnen i livsmedel end foder detems.

På grund av utmaningens natur är denna lista inevitably ofullständig, och otvivelaktigtöverraskarenvänta oss i framtiden.