Högeffektivt och termotolerant vete (HEAT-WHEAT)

Det EU-finansierade projektet Heat-Wheat syftar till att tillgodose behoven av en växande livsmedelstrygghet i ett föränderligt klimat, vilket för närvarande är en av de viktigaste utmaningarna för jordbruksforskningen, särskilt värmeböljornas inverkan på livsmedelsproduktionen. Fotosyntesen är utan tvekan den största bidragsgivaren till skördeavkastningen och dess minskning kommer allvarligt att påverka livsmedelsproduktionen. Fotosyntesen är mycket mottaglig för även måttligt förhöjda temperaturer.

Projektet undersöker olika sätt att öka stabiliteten hos enzymet Rubisco activase (RCA) i varmare temperaturer. RCA är ett av de minst värmestabila fotosyntesproteinerna och den huvudsakliga aktiveringspartnern för det fotosyntetiska kärnenzymet Rubisco, som driver kolfixering och därmed tillväxt.

Förbättrad värmetolerans för fotosyntes i vete kommer att förhindra eller minska avkastningsförluster under framtida klimatscenarier. Denna utveckling kommer att göra det möjligt att odla vete på varmare platser, vilket bidrar till en tryggare livsmedelsförsörjning.

HEAT-WHEAT-projektet syftar till att manipulera RCA för att förbättra den fotosyntetiska prestandan och därmed avkastningspotentialen hos vete.