Nätverk för införande av innovativa varningssystem för toxicitet för säkrare fisk- och skaldjursprodukter (ALERTOX-NET)

Huvudsakliga skaldjurstoxiner är framväxande, oreglerade marina toxiner som har spridit sig i Atlantområdet till följd av klimatförändringarna och som är skadliga för folkhälsan. ALERTOX-NET syftar till att underlätta marknadsleveranser av säkrare fisk- och skaldjursprodukter genom att erbjuda drabbade industrier ett nytt toxicitetsvarningssystem för förebyggande strategier/processer i hela värdekedjan. Detta system består av kostnadseffektiva, lättförståeliga, detekterings- och varningsmetoder, vilket kommer att underlätta industrins införande. ALERTOX-NET kommer dessutom att rekommendera ett regelverk som riktar sig till offentliga aktörer när det gäller nya toxiner på grund av deras risker. ALERTOX-NET kommer att ha en nedifrån-och-upp-strategi: från demonstration på plats i berörda industrier till samarbete med förvaltningar för att anpassa reglerna till den risk som nya toxiner utgör. Dessutom kommer varningssystemet också att utvecklas för toxiner som för närvarande regleras så att industrier som inte är anpassade kan dra nytta av bättre skyddade produkter för sina konsumenter.