Klimatförändringarnas inverkan på den globala vinindustrin: Utmaningar & - lösningar

Detta open access-dokument analyserar klimatförändringarnas inverkan på den globala produktionen av vindruvor och vin. Den innehåller en genomgång av litteraturen om klimatförändringarnas effekter och om de utmaningar som den globala uppvärmningen kan medföra för produktionen av vindruvor och vin. Dessutom ger papperet några praktiska lösningar som branschfolk kan ta för att mildra och anpassa sig till den kommande förändringen i både vingårdar och vingårdar.