Efsas podcast om klimatrelaterade hälsoeffekter via livsmedelssäkerhet

I varje poddavsnitt berättar Efsa, Europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet, om sin verksamhet för att säkerställa säkra livsmedel. Efsa går igenom vetenskapen bakom riskbedömningen från jord till bord och diskuterar med experter vad som händer bakom kulisserna på Efsa. Du får höra djupintervjuer med några av de viktigaste aktörerna som bidrar till att hålla livsmedel säkra i EU. I avsnitt 7 fokuserar experten Angelo Maggiore på nya direkta och indirekta klimatrisker för livsmedelssäkerheten och de därmed sammanhängande riskerna för människors, djurs och växters hälsa.