Yüksek Verimli ve Termotoleranslı Buğday (HEAT-WHEAT)

AB tarafından finanse edilen Isı-Buğday projesi, şu anda tarımsal araştırmaların, özellikle de ısı dalgalarının gıda üretimi üzerindeki etkisinin temel zorluklarından biri olan değişen bir iklimde artan bir gıda güvenliği ihtiyacını karşılamayı amaçlamaktadır. Fotosentez muhtemelen mahsul verimine en büyük katkıdır ve azalması gıda üretimini ciddi şekilde etkileyecektir. Fotosentez, orta derecede yüksek sıcaklıklara bile oldukça duyarlıdır.

Proje, daha sıcak sıcaklıklarda Rubisco activase (RCA) enziminin stabilitesini artırmanın yollarını araştırıyor. RCA, en az ısıl dayanımlı fotosentez proteinlerinden biridir ve karbon fiksasyonunu ve dolayısıyla büyümeyi sağlayan fotosentetik çekirdek enzimi Rubisco'nun ana aktivasyon ortağıdır.

Buğdayda fotosentezin ısı toleransının iyileştirilmesi, gelecekteki iklim senaryoları altında verim kayıplarını önleyecek veya azaltacaktır. Bu ilerleme, daha sıcak yerlerde buğday yetiştirmeyi mümkün kılacak ve daha güvenli bir gıda tedariki sağlamaya yardımcı olacaktır.

HEAT-WHEAT projesi, buğdayın fotosentetik performansını ve dolayısıyla verim potansiyelini artırmak için RCA'yı manipüle etmeyi amaçlamaktadır.