HDE-Adapt — Укрепване на устойчивостта спрямо изменението на климата в германския сектор на търговията на дребно чрез целенасочена подкрепа

В резултат на изменението на климата екстремните метеорологични явления — като горещи вълни, обилни валежи, бури, наводнения и градушка — се очаква да станат по-чести и интензивни. Между 1973—1982 г. и 2013—2022 г. броят на горещите дни над 30 °C в Германия почти се е утроил, докато бедствията, свързани с наводненията, са се увеличили с 36 % през последните две десетилетия (вж. флипбука на HDE относно рисковете и възможностите, свързани с изменението на климата, за дружествата за търговия на дребно). 

Тези събития представляват пряка заплаха за предприятията за търговия на дребно, като вредят на сградите, инфраструктурата и инвентара, което често води до значителни икономически загуби. Освен това дружествата за търговия на дребно са силно зависими от сложни регионални и международни вериги на доставки, които са уязвими на смущения, причинени от екстремни метеорологични условия. Това включва щети на производствените съоръжения и земеделските площи, както и прекъсвания в транспортните и логистичните системи. През 2023 г. над една трета от дружествата за търговия на дребно са съобщили за смущения във веригата на доставки, като секторът на търговията на дребно с храни е бил особено засегнат — 73,2 % са съобщили за смущения. 

Променящите се метеорологични условия също влияят върху поведението на потребителите и сезонните модели на пазаруване, което води до спад на продажбите по време на горещи вълни или неочаквани климатични промени. В същото време покачващите се температури увеличават необходимостта от охлаждане в магазините, което допринася за по-високо потребление на енергия и разходи.  

Въпреки тези нарастващи рискове неотдавнашно проучване сред германските дружества за търговия на дребно показа, че цялостната осведоменост за заплахите, свързани с климата, остава ограничена — често ограничена до предприятия, които вече са претърпели щети от екстремни събития. Липсата на предишен опит с адаптирането, съчетана с ограничени финансови ресурси и конкурентни бизнес приоритети, означава, че малко дружества възприемат систематичен или цялостен подход към адаптирането към изменението на климата в сектора на търговията на дребно. 

От големите дружества за търговия на дребно в Европа се изисква да докладват съгласно Директивата на ЕС относно отчитането на предприятията във връзка с устойчивостта (ДОПУ), която включва задължението да оповестяват как се справят с адаптирането към изменението на климата. За да се съобразят, те трябва също така да бъдат приведени в съответствие с таксономията на ЕС за устойчиви икономически дейности, която изисква извършването на надеждна оценка на климатичните рискове и уязвимост. Допълнителни технически насоки са на разположение чрез международни стандарти като DIN EN ISO 14090 и 14091. 

Понастоящем за малките и средните търговци на дребно не съществува правно задължение за адаптиране към изменението на климата, въпреки факта, че те могат да бъдат значително засегнати от неговото въздействие. Като отчита това, предстоящата германска стратегия за адаптация (2025 г.) очертава поредица от мерки в подкрепа на предприятията за укрепване на тяхната устойчивост спрямо изменението на климата. Освен това търговците на дребно имат достъп до различни възможности за финансиране на федерално, държавно или общинско равнище. Пример за това е програмата KfW-Umwelt, която предоставя финансова подкрепа както за технически, така и за природосъобразни мерки за адаптиране. 

ПроектътHDE-Adapt предоставя на дружествата за търговия на дребно знанията, инструментите и подкрепата, необходими за ефективно адаптиране към рисковете, свързани с климата. Тя дава възможност на предприятията да оценяват уязвимостта и възможностите в своите операции и вериги на доставки, да определят подходящи мерки за адаптиране и да включат устойчивостта спрямо изменението на климата в своя стратегически и оперативен процес на вземане на решения. 

Основната цел на HDE-Adapt е да се укрепи капацитетът за адаптиране на сектора на търговията на дребно. В зависимост от това къде започва всяко дружество, инструментите имат за цел или да повишат първоначалната осведоменост за физическите климатични рискове и свързаните с тях бизнес възможности, или да насочват потребителите през целия процес на адаптиране, включително по-напреднали теми като устойчивостта на веригата на доставки и междуведомствената координация. 

Всички инструменти, разработени в рамките на проекта HDE, са структурирани в рамките на систематичен процес, съгласуван с ключови регулаторни рамки и рамки за стандартизация, включително Директивата на ЕС относно отчитането на предприятията във връзка с устойчивостта (ДОПУ), таксономията на ЕС за устойчиви дейности и международни стандарти като DIN EN ISO 14090 и 14091. Това гарантира, че търговците на дребно не само изграждат устойчивост, но и се подготвят за настоящите и нововъзникващите правни изисквания. 

HDE предоставя широк набор от ресурси (на разположение на немски език) в подкрепа на дружествата за търговия на дребно по пътя им към по-голяма устойчивост спрямо изменението на климата. Тези инструменти са предназначени да бъдат практични, с нисък праг и приспособими към предприятия с различни размери и етапи на осведоменост. Основните компоненти включват: 

• Ръководство стъпка по стъпка: Този основен ресурс предлага структуриран преглед на целия процес на адаптация. Той започва с преглед на климатичните рискове и съществуващите дейности за адаптиране, включва всички съответни отдели на дружеството и включва анализ на климатичните рискове, определяне и подбор на варианти за адаптиране и разработване на план за действие в областта на климата, последван от мониторинг на изпълнението. Ръководството е свързано с всички други налични инструменти, създавайки интегрирана система за поддръжка. 

• Инструмент за самооценка за търговците на дребно: Създаден, за да помогне на дружествата да определят отправната си точка, този инструмент подтиква към размисъл относно известните рискове, свързани с климата, съществуващите знания, неизползваните възможности и настоящата вътрешна организация на усилията за адаптиране. По този начин тя спомага за повишаване на осведомеността за рисковете и възможностите, които може да не са били разглеждани преди това. 

• Събиране на контролни списъци въз основа на Excel: Тези контролни списъци насочват дружествата чрез подробен преглед на въздействието върху климата, специфичните за бизнеса рискове, съответните отдели и възможните мерки за адаптиране. Те подкрепят приоритизирането на рисковете и помагат на търговците на дребно да се ориентират стъпка по стъпка в процеса на адаптиране. Видео уроци са на разположение, за да се улесни използването. 

• База данни с опции за адаптиране: Търговците на дребно могат да филтрират потенциалните мерки за адаптиране по климатичен риск и вид и да прецизират резултатите, като вземат предвид фактори като съпътстващи ползи, разходи и пригодност на наемателя. Вариантите варират от действия с ниски усилия (като например предоставяне на питейна вода на клиентите по време на горещи вълни) до по-сложни инвестиции (като инсталиране на зелени покриви или стени). 

• Интерактивни наръчници: Те предлагат целенасочени насоки относно специфични климатични рискове, като например екстремни горещини, наводнения или уязвимости във веригата на доставки, и включват връзки към най-добри практики, инструменти и външни ресурси. 

• Поредица от уебинари: Тези сесии обхващат широк кръг от теми — от оценката на специфичните климатични рискове до избора на варианти за адаптиране и управлението на цялостния процес на адаптиране в рамките на дружество за търговия на дребно. 

• Семинари и работни срещи: Провеждани за компании, търсещи персонализирана подкрепа, тези интерактивни формати позволиха по-задълбочена дискусия, партньорско обучение и изграждане на капацитет. 

• Тематични уебстраници: Специални страници предоставят обзори и практически съвети по конкретни теми като застраховане, зелена инфраструктура (покриви и фасади) и справяне с горещините. 

• Подкастове: Бяха записани и споделени експертни дискусии, за да станат знанията достъпни в гъвкав и ангажиращ формат. 

Материалите бяха широко популяризирани чрез уебсайта на HDE, бюлетините и социалните медии, като достигнаха до приблизително 200 000 души. Търговците на дребно също бяха приканени да предоставят обратна информация относно полезността и използваемостта на инструментите. 

След края на проекта обратната връзка от търговците на дребно беше изключително положителна. Структурираният поетапен подход и практическите инструменти се оказаха особено полезни за започването или систематизирането на процесите за адаптиране към изменението на климата. Много дружества отбелязаха също така, че ресурсите подкрепят спазването от тяхна страна на изискванията за докладване по ДОПУ относно адаптирането към изменението на климата. 

Устойчивостта на изменението на климата помага на дружествата да останат стабилни с течение на времето. По този начин, извън дружествата, общините могат да се възползват от устойчиви на изменението на климата дружества по отношение на заетостта и приходите от търговски данъци. Няколко регионални търговски камари и отдели за развитие на бизнеса на градско равнище активно препоръчаха методологията на дружествата в техните юрисдикции, като демонстрираха нейната значимост извън първоначалната целева група и потенциала ѝ за по-широко възпроизвеждане.  

Случай на използване: Чибо 

Tchibo е добре позната компания за търговия на дребно с около 900 магазина и 24 300 депа за търговия на дребно. Тя е лидер на пазара на печено кафе в Германия, Австрия, Чехия и Унгария. Освен кафето, продуктовата му гама включва и текстил и различни нехранителни продукти. 

Чрез цялостен анализ на риска, свързан с климата, Tchibo идентифицира широк спектър от уязвимости в рамките на своите глобални вериги на доставки. Основните селскостопански стоки, като кафето и памука, са все по-засегнати от покачващите се температури и екстремните метеорологични явления, които застрашават производителността и в някои случаи водят до пълна загуба на реколтата. Тези рискове вече се реализират в основните производствени региони в Латинска Америка, което допринася за значително увеличение на цените. 

Екстремната променливост на топлината и климата също влошава условията на труд и рисковете за здравето на работниците в районите, в които се отглежда кафе, като Бразилия, Етиопия или Виетнам. Тези ефекти се утежняват от рисковете за транспорта и логистиката: горещите вълни могат да компрометират качеството на продуктите по време на транзита, а екстремните метеорологични условия могат да причинят сериозни смущения в маршрутите и графиците за доставка. 

За да укрепи устойчивостта на своите вериги на доставки, Tchibo работи в тясно сътрудничество с експерти по адаптиране към изменението на климата, за да проучи целенасочени стратегии за реагиране. По време на семинар, организиран със съдействието на HDE-Adapt, представителите на Tchibo подчертаха значението на засилването на сътрудничеството между мрежите от доставчици за насърчаване на споделеното обучение и надграждане на съществуващите усилия, свързани с устойчивото на изменението на климата отглеждане на култури. 

Вместо просто да прехвърля обществените поръчки към алтернативни доставчици, краткосрочно решение, което става по-малко ефективно с разпространението на климатичните въздействия в световен мащаб, Чибо се фокусира върху системната промяна. Това включва инвестиране в по-стабилни практики за отглеждане, определяне на по-малко чувствителни към климата производствени зони или техники и подпомагане на дългосрочното адаптиране по цялата верига на доставки. Случаят подчертава стойността на стратегическите, приобщаващи подходи към устойчивостта във веригите за доставки на дребно. 

HDE използва своята широка мрежа от браншови и регионални подасоциации, за да подпомогне разпространението на информация и да събере практическа обратна връзка относно използваемостта на инструментите, разработени в рамките на HDE-Adapt. 

Процесът започна с първоначално проучване за оценка на осведомеността, знанията и специфичните нужди на търговците на дребно, свързани с адаптирането към изменението на климата. Въз основа на тези прозрения HDE-Adapt организира поредица от дейности за ангажиране, включително уебинари, семинари, двустранен обмен и презентации на национални индустриални събития като конгреса за търговия на дребно и конгреса за търговия на дребно с недвижими имоти. Тези формати бяха използвани не само за разпространение на информация, но и за активно включване на търговците на дребно в оформянето на инструментите. 

Особено ценни бяха обучителните семинари на място (които дадоха възможност за пряка обратна връзка и изпитване на материалите в реално време. Този повтарящ се подход даде възможност за непрекъснато усъвършенстване на инструментите и гарантира, че те остават тясно съгласувани с променящите се нужди и реалности на предприятията за търговия на дребно. 

Проектът HDE-Adapt предостави ценна информация за предизвикателствата и възможностите, свързани с адаптирането към изменението на климата в сектора на търговията на дребно, и подчерта необходимостта от специфични за сектора инструменти. Могат да бъдат идентифицирани няколко фактора за успех и ограничаване.

Фактори за успех: 

В началото на проекта беше проведено секторно проучване за оценка на уязвимостта на предприятията за търговия на дребно, тяхното ниво на осведоменост относно рисковете, свързани с климата, и основните пречки пред адаптирането. Този основан на потребностите подход положи основите за разработването на адаптирани инструменти и материали за обучение в рамките на HDE-Adapt, като гарантира, че те са насочени пряко към специфичните проблеми на сектора на търговията на дребно. 

Много мерки за адаптиране също могат да предложат ползи за смекчаване на изменението на климата, но някои идват с компромиси. Например инсталирането на технически охладителни системи за управление на температурата в помещенията по време на горещи вълни може да увеличи потреблението на енергия и, ако се основава на изкопаеми горива, да доведе до по-високи емисии на парникови газове. Тези компромиси имат и финансови последици за предприятията. За да се справи с това, HDE-Adapt включва инструменти като контролен списък 6, който дава възможност на дружествата да сравняват вариантите за адаптиране чрез оценка на ефективността, разходите, съпътстващите ползи и потенциалните конфликти или полезни взаимодействия с целите за смекчаване. Това подкрепя по-информираното и устойчиво вземане на решения. 

Ограничаващи фактори: ограничения на ресурсите 

Въпреки значението на инструментите, много малки и средни търговци на дребно са изправени пред значителни ограничения по отношение на финансовите и човешките ресурси. Дори когато са наясно с рисковете, тези дружества може да се затруднят да разпределят капацитет за планиране и изпълнение на адаптирането. Текущата подкрепа, достъпните насоки и финансовите стимули продължават да бъдат от съществено значение, за да се даде възможност за широко и устойчиво участие в адаптирането към изменението на климата в сектора. 

Федералното министерство на околната среда, опазването на природата, ядрената безопасност и защитата на потребителите предостави финансиране в размер на 195 494 EUR за разработването на материалите за обучение. След приключването на проекта всички ресурси, подпомагащи дружествата за търговия на дребно да станат по-устойчиви на изменението на климата, бяха свободно достъпни на уебсайта на HDE. 

Оценката на разходите за адаптиране в сектора на търговията на дребно е предизвикателство, тъй като те зависят от различни фактори, като например размера и вида на стопанската дейност, броя на местоположенията и специфичните уязвимости и капацитет за адаптиране на дружеството. Освен това вариантите за адаптиране се различават значително — от евтини мерки до по-скъпи решения. В зависимост от избрания подход дружествата за търговия на дребно също могат да отговарят на условията за публично финансиране. . 

Адаптирането към изменението на климата изисква както финансови, така и човешки ресурси, а ползите от него може да не са непосредствено видими, тъй като основната цел е да се избегнат бъдещи отрицателни въздействия. Навременното адаптиране обаче е от решаващо значение за предотвратяване на финансови загуби, а в дългосрочен план ползите далеч надхвърлят разходите. Прилагането на мерки за адаптиране не само намалява рисковете, свързани с климата, но може да осигури и допълнителни съпътстващи ползи, като например по-ниски оперативни разходи (напр. намалени разходи за охлаждане), подобрено потребителско изживяване, подобрено благосъстояние на служителите и повишена устойчивост на веригите на доставки. В крайна сметка това води до по-голяма удовлетвореност на клиентите и подобрена конкурентоспособност на предприятията за търговия на дребно. 

Въпреки че планирането на адаптацията все още е на ранен етап сред германските търговци на дребно, систематичният подход и инструментите, предоставени от HDE-Adapt, помогнаха на дружествата да спестят пари, като идентифицираха своите реални горещи точки за адаптация и препоръчаха по-ефективни и рентабилни мерки. Например, вместо просто да инсталирате климатик с текущи разходи за енергия, HDE-Adapt насърчава компаниите да проучат стратегии за пасивно охлаждане като проектиране на сгради, засенчване и вентилация, като алтернативи или добавки за намаляване на зависимостта от климатика. 

Един национален търговец на дребно на мебели с големи складове и складови съоръжения вече съобщи за щети от силни валежи и потърси подкрепа. Използвайки предоставените прозрения и инструменти, компанията успя да оцени специфичните за местоположението си рискове, да идентифицира горещите точки и да разработи проактивни мерки достатъчно рано, за да предотврати по-нататъшни щети. 

За общините устойчивите на изменението на климата и процъфтяващи дружества гарантират данъчните потоци за предприятията и допринасят за стабилни общински бюджети и равнища на заетост.  

Разработването и предоставянето на инструменти, насоки и обучение бяха част от проекта HDE-Adapt, който продължи от 1 януари 2023 г. до 31 декември 2024 г. и беше финансиран от Федералното министерство на околната среда, опазването на природата, ядрената безопасност и защитата на потребителите. Тази инициатива се основава на по-ранни усилия за смекчаване на последиците от изменението на климата в сектора на търговията на дребно, които започнаха през 2017 г. 

Усилията и времето, необходими за прилагане на конкретни мерки за адаптиране, зависят от уязвимостта на предприятието, включително неговите вериги на доставки. 

Изграждането на устойчивост спрямо изменението на климата е непрекъснат процес, който изисква систематичен подход. Материалите за обучение, предназначени за подпомагане на предприятията за търговия на дребно, са достъпни онлайн, а HDE има за цел да подпомогне допълнително предприятията за търговия на дребно, като улесни обмена на най-добри практики и интегрира устойчивостта спрямо изменението на климата в различните си области на работа.

Handelsverband Deutschland e. V. (HDE) 

Am Weidendamm 1A 
10117 Berlin 

Germany 

Tel. 030/72 62 50-0 
klimaschutz@hde.de 

Съобщение за медиите: 230123_PM_HDE_Projektstart_Klimawandelanpassung_HDE-Adapt.pdf (на немски език)