Síť pro zavedení inovativních systémů varování před toxicitou pro bezpečnější produkty z mořských plodů (ALERTOX-NET)

Objevují se hlavní toxiny z mořských plodů, neregulované mořské toxiny, které se v oblasti Atlantiku rozšířily v důsledku změny klimatu a které jsou škodlivé pro veřejné zdraví. Cílem sítě ALERTOX-NET je usnadnit dodávání bezpečnějších produktů z mořských plodů na trh tím, že dotčeným odvětvím poskytne nový systém varování před toxicitou pro strategie/procesy prevence v celém hodnotovém řetězci. Tento systém se skládá z nákladově efektivních, snadno srozumitelných, detekčních a výstražných metod, které usnadní přijetí v průmyslu. Kromě toho ALERTOX-NET doporučí regulační rámec určený veřejným činitelům, pokud jde o nově se objevující toxiny vzhledem k jejich rizikům. Síť ALERTOX-NET bude uplatňovat přístup zdola nahoru: od demonstrace „na místě“ v postižených odvětvích až po spolupráci se správními orgány s cílem přizpůsobit předpisy riziku, které představují vznikající toxiny. Kromě toho bude vyvinut systém varování pro toxiny, které jsou v současné době regulovány, aby průmyslová odvětví, která nejsou přizpůsobena, mohla mít prospěch z lépe chráněných výrobků pro své spotřebitele.