Klimaændringer, vin og bevarelse

Klimaændringerne forventes direkte og indirekte at påvirke økosystemerne. Produktionen af druer til vinfremstilling er en god test til måling af indirekte virkninger, der medieres af ændringer i landbruget, fordi vindyrkningen er klimafølsom og er koncentreret i middelhavsklimaregioner, der er globale hotspots for biodiversitet. Dette dokument viser, at det areal, der er egnet til vindyrkning, forventes at falde med 25 % til 73 % i de vigtigste vinproducerende regioner inden 2050 i den højere RCP 8.5-koncentrationsvej og 19 % til 62 % i den lavere RCP 4.5. Klimaændringer kan medføre etablering af vinmarker i højere højder, hvilket vil øge indvirkningen på bjergøkosystemer og kan føre til omlægning af naturlig vegetation, efterhånden som produktionen skifter til højere breddegrader i områder som det vestlige Nordamerika. Der er behov for landbrugstilpasnings- og bevaringsbestræbelser, der foregriber disse mulige virkninger. For at opretholde vindruernes produktivitet og kvalitet vil der være behov for et øget vandforbrug til kunstvanding og afkølede druer gennem tåge eller sprinkling, hvilket vil skabe potentiale for bevaringsvirkninger for ferskvand.