Økologisk landbrug: En strategi for tilpasning til klimaændringer

Ændringer i klimamønstrene er allerede begyndt at få en betydelig indvirkning på landbrugsproduktionen i mange regioner. I den nærmeste fremtid forventes ændringer i de lokale klimaforhold og hyppigheden af ekstreme vejrforhold såsom tørke og oversvømmelser at forekomme endnu hyppigere med potentielt ødelæggende virkninger for landbrugsudbyttet. Der skal udvikles strategier for at gøre vores fødevare- og landbrugssystemer mere modstandsdygtige over for virkningerne af klimaændringerne. Denne rapport, udgivet af IFOAM (International Federation of Organic Agriculture Movements) EU Group, præsenterer nogle videnskabelige resultater for at vise, hvordan økologisk landbrug som et holistisk bæredygtigt produktionssystem kan bidrage til effektive strategier for tilpasning til klimaændringer for landbrugssektoren. Emnerne omfatter økologisk landbrugspraksis som en investering i modstandsdygtighed over for klimaændringer (A. Müller og A. Gattinger), fokus på Nordeuropa (J.E. Olesen), på Middelhavsområdet (E. Aguilera, G. Guzmán og L. Ortolani) og en analyse af den internationale og europæiske retlige kontekst for tilpasning til klimaændringer i landbruget (A. Kölling og T. Elola-Calderón).