HDE-Adapt - Stärkung der Klimaresilienz im deutschen Einzelhandel durch gezielte Unterstützung

Aufgrund des Klimawandels wird erwartet, dass extreme Wetterereignisse wie Hitzewellen, starke Niederschläge, Stürme, Überschwemmungen und Hagel häufiger und intensiver werden. Zwischen 1973–1982 und 2013–2022 hat sich die Zahl der heißen Tage über 30 °C in Deutschland fast verdreifacht, während hochwasserbedingte Katastrophen in den letzten zwei Jahrzehnten um 36 % zugenommen haben (siehe HDE-Flipbook zu Risiken und Chancen des Klimawandels für Einzelhandelsunternehmen). 

Diese Ereignisse stellen eine direkte Bedrohung für Einzelhandelsunternehmen dar, da Gebäude, Infrastruktur und Inventar beschädigt werden, was häufig zu erheblichen wirtschaftlichen Verlusten führt. Darüber hinaus sind Einzelhandelsunternehmen in hohem Maße von komplexen regionalen und internationalen Lieferketten abhängig, die anfällig für Störungen durch extreme Wetterbedingungen sind. Dazu gehören Schäden an Produktionsanlagen und landwirtschaftlichen Flächen sowie Unterbrechungen in Transport- und Logistiksystemen. Im Jahr 2023 meldete mehr als ein Drittel der Einzelhandelsunternehmen Unterbrechungen der Lieferkette, wobei der Lebensmitteleinzelhandel besonders betroffen war – 73,2 % meldeten Unterbrechungen. 

Veränderte Wetterbedingungen beeinflussen auch das Verbraucherverhalten und saisonale Einkaufsmuster, was zu rückläufigen Umsätzen bei Hitzewellen oder unerwarteten Wetterverschiebungen führt. Gleichzeitig erhöhen steigende Temperaturen den Kühlbedarf in den Filialen, was zu einem höheren Energieverbrauch und höheren Kosten beiträgt.  

Trotz dieser wachsenden Risiken ergab eine aktuelle Umfrage unter deutschen Einzelhandelsunternehmen, dass das allgemeine Bewusstsein für klimabedingte Bedrohungen nach wie vor begrenzt ist – häufig beschränkt auf Unternehmen, die bereits Schäden durch Extremereignisse erlitten haben. Mangelnde Erfahrung mit der Anpassung an den Klimawandel in Verbindung mit begrenzten finanziellen Ressourcen und konkurrierenden Geschäftsprioritäten hat dazu geführt, dass nur wenige Unternehmen einen systematischen oder ganzheitlichen Ansatz zur Anpassung an den Klimawandel im Einzelhandel verfolgen. 

Große Einzelhandelsunternehmen in Europa müssen gemäß der EU-Richtlinie über die Nachhaltigkeitsberichterstattung von Unternehmen (Corporate Sustainability Reporting Directive, CSRD) Bericht erstatten, die die Verpflichtung enthält, offenzulegen, wie sie mit der Anpassung an den Klimawandel umgehen. Um dies zu erreichen, müssen sie sich auch an die EU-Taxonomie für nachhaltige Wirtschaftstätigkeiten anpassen, die eine solide Bewertung des Klimarisikos und der Anfälligkeit erfordert. Weitere technische Leitlinien sind durch internationale Normen wie DIN EN ISO 14090 und 14091 verfügbar. 

Für kleine und mittlere Einzelhändler besteht derzeit keine rechtliche Verpflichtung, sich an den Klimawandel anzupassen, obwohl sie von seinen Auswirkungen erheblich betroffen sein können. Die bevorstehende deutsche Anpassungsstrategie (2025) skizziert eine Reihe von Maßnahmen, um Unternehmen bei der Stärkung ihrer Klimaresilienz zu unterstützen. Darüber hinaus können Einzelhändler auf Bundes-, Landes- oder Gemeindeebene auf verschiedene Fördermöglichkeiten zugreifen. Ein Beispiel ist das KfW-Umweltprogramm, das sowohl technische als auch naturbasierte Anpassungsmaßnahmen finanziell unterstützt. 

DasHDE-Adapt-Projekt stattet Einzelhandelsunternehmen mit dem Wissen, den Werkzeugen und der Unterstützung aus, die sie benötigen, um sich effektiv an klimabedingte Risiken anzupassen. Es ermöglicht Unternehmen, Schwachstellen und Chancen in ihren Betrieben und Lieferketten zu bewerten, geeignete Anpassungsmaßnahmen zu identifizieren und die Klimaresilienz in ihre strategische und operative Entscheidungsfindung einzubetten. 

Das übergeordnete Ziel von HDE-Adapt ist es, die Anpassungsfähigkeit des Einzelhandels zu stärken. Je nachdem, wo jedes Unternehmen anfängt, zielen die Instrumente darauf ab, entweder das anfängliche Bewusstsein für physische Klimarisiken und damit verbundene Geschäftsmöglichkeiten zu schärfen oder die Nutzer durch den gesamten Anpassungsprozess zu führen – einschließlich fortgeschrittenerer Themen wie Lieferkettenresilienz und abteilungsübergreifende Koordinierung. 

Alle im Rahmen des HDE-Projekts entwickelten Instrumente sind in einem systematischen Prozess strukturiert, der auf die wichtigsten Regulierungs- und Normungsrahmen abgestimmt ist, darunter die EU-Richtlinie über die Nachhaltigkeitsberichterstattung von Unternehmen (CSRD), die EU-Taxonomie für nachhaltige Aktivitäten und internationale Normen wie DIN EN ISO 14090 und 14091. Dadurch wird sichergestellt, dass Einzelhändler nicht nur Resilienz aufbauen, sondern sich auch auf aktuelle und aufkommende gesetzliche Anforderungen vorbereiten. 

HDE stellt eine breite Palette von Ressourcen zur Verfügung, um Einzelhandelsunternehmen auf ihrem Weg zu mehr Klimaresilienz zu unterstützen. Diese Tools sind so konzipiert, dass sie praktisch, niedrigschwellig und an Unternehmen unterschiedlicher Größe und Bewusstseinsstufen anpassbar sind. Zu den wichtigsten Komponenten gehören: 

• Schritt-für-Schritt-Anleitung: Diese Kernressource bietet einen strukturierten Überblick über den gesamten Anpassungsprozess. Sie beginnt mit der Bestandsaufnahme von Klimarisiken und bestehenden Anpassungsaktivitäten, bezieht alle relevanten Unternehmensabteilungen mit ein und umfasst Klimarisikoanalysen, die Ermittlung und Auswahl von Anpassungsoptionen sowie die Entwicklung eines Klimaaktionsplans mit anschließender Umsetzungsüberwachung. Der Leitfaden ist mit allen anderen verfügbaren Tools verknüpft und schafft ein integriertes Unterstützungssystem. 

• Selbstbewertungsinstrument für Einzelhändler: Dieses Tool wurde entwickelt, um Unternehmen bei der Ermittlung ihres Ausgangspunkts zu unterstützen und regt zu Überlegungen über bekannte klimabezogene Risiken, vorhandenes Wissen, ungenutzte Chancen und die derzeitige interne Organisation der Anpassungsbemühungen an. Auf diese Weise trägt es dazu bei, das Bewusstsein für Risiken und Chancen zu schärfen, die zuvor möglicherweise nicht berücksichtigt wurden. 

• Excel-basierte Checklistensammlung: Diese Checklisten führen Unternehmen durch eine detaillierte Untersuchung von Klimaauswirkungen, unternehmensspezifischen Risiken, relevanten Abteilungen und möglichen Anpassungsmaßnahmen. Sie unterstützen die Priorisierung von Risiken und helfen Einzelhändlern, den Anpassungsprozess Schritt für Schritt zu steuern. Video-Tutorials sind verfügbar, um die Verwendung zu erleichtern. 

• Datenbank der Anpassungsoptionen: Einzelhändler können potenzielle Anpassungsmaßnahmen nach Klimarisiko und -typ filtern und die Ergebnisse verfeinern, indem sie Faktoren wie Nebeneffekte, Kosten und Mietereignung berücksichtigen. Die Optionen reichen von Maßnahmen mit geringem Aufwand (z. B. Bereitstellung von Trinkwasser für Kunden während Hitzewellen) bis hin zu komplexeren Investitionen (z. B. Installation von Gründächern oder Wänden). 

• Interaktive Handbücher: Diese bieten gezielte Leitlinien für spezifische Klimarisiken wie extreme Hitze, Überschwemmungen oder Schwachstellen in der Lieferkette und enthalten Links zu bewährten Verfahren, Instrumenten und externen Ressourcen. 

• Webinarreihe: Diese Sitzungen decken ein breites Themenspektrum ab, von der Bewertung spezifischer Klimarisiken über die Auswahl von Anpassungsoptionen bis hin zur Steuerung des gesamten Anpassungsprozesses innerhalb eines Einzelhandelsunternehmens. 

• Seminare und Workshops: Diese interaktiven Formate für Unternehmen, die maßgeschneiderte Unterstützung suchen, ermöglichten eine tiefere Diskussion, Peer-Learning und den Aufbau von Kapazitäten. 

• Thematische Webseiten: Spezielle Seiten bieten Übersichten und praktische Ratschläge zu spezifischen Themen wie Versicherungen, grüne Infrastruktur (Dächer und Fassaden)und Bewältigung von Hitzewellen. 

• Podcasts: Expertengespräche wurden aufgezeichnet und ausgetauscht, um Wissen in einem flexiblen und ansprechenden Format zugänglich zu machen. 

Die Materialien wurden über die HDE-Website, Newsletter und soziale Medien umfassend beworben und erreichten schätzungsweise 200.000 Menschen. Einzelhändler wurden auch aufgefordert, Feedback zur Nützlichkeit und Nutzbarkeit der Tools zu geben. 

Nach Abschluss des Projekts war das Feedback der Einzelhändler überwältigend positiv. Der strukturierte Schritt-für-Schritt-Ansatz und praktische Werkzeuge erwiesen sich als besonders hilfreich bei der Initiierung oder Systematisierung von Klimaanpassungsprozessen. Viele Unternehmen stellten auch fest, dass die Ressourcen ihre Einhaltung der CSRD-Berichtspflichten zur Anpassung an den Klimawandel unterstützten. 

Klimaresilienz hilft Unternehmen, im Laufe der Zeit stabil zu bleiben. So können Kommunen über die Unternehmen hinaus von klimaresilienten Unternehmen in Bezug auf Beschäftigung und Gewerbesteuereinnahmen profitieren. Mehrere regionale Handelskammern und Geschäftsentwicklungsabteilungen auf Stadtebene empfahlen die Methodik aktiv den Unternehmen in ihren Ländern und demonstrierten ihre Relevanz über die ursprüngliche Zielgruppe hinaus und ihr Potenzial für eine breitere Replikation.  

Anwendungsfall: Tchibo 

Tchibo ist ein bekanntes Einzelhandelsunternehmen mit rund 900 Filialen und 24.300 Einzelhandelsdepots. Sie ist Marktführer im Bereich Röstkaffee in Deutschland, Österreich, Tschechien und Ungarn. Neben Kaffee umfasst das Produktsortiment auch Textilien und eine Vielzahl von Non-Food-Artikeln. 

Durch eine umfassende Klimarisikoanalyse identifizierte Tchibo eine Vielzahl von Schwachstellen innerhalb seiner globalen Lieferketten. Wichtige landwirtschaftliche Rohstoffe wie Kaffee und Baumwolle sind zunehmend von steigenden Temperaturen und extremen Wetterereignissen betroffen, die die Produktivität bedrohen und in einigen Fällen zu vollständigen Ernteausfällen führen. Diese Risiken treten bereits in wichtigen Produktionsregionen Lateinamerikas auf und tragen zu erheblichen Preissteigerungen bei. 

Extreme Hitze- und Klimaschwankungen verschlechtern auch die Arbeitsbedingungen und Gesundheitsrisiken für Arbeiter in Kaffeeanbauregionen wie Brasilien, Äthiopien oder Vietnam. Hinzu kommen Risiken für Transport und Logistik: Hitzewellen können die Produktqualität während des Transports beeinträchtigen, und extremes Wetter kann zu schwerwiegenden Störungen der Lieferwege und -pläne führen. 

Um die Widerstandsfähigkeit seiner Lieferketten zu stärken, arbeitet Tchibo eng mit Experten für Klimaanpassung zusammen, um gezielte Reaktionsstrategien zu untersuchen. Während eines Workshops, der von HDE-Adapt unterstützt wurde, betonten die Vertreter von Tchibo, wie wichtig es ist, die Zusammenarbeit zwischen den Lieferantennetzwerken zu intensivieren, um das gemeinsame Lernen zu fördern und auf bestehenden Bemühungen im Zusammenhang mit dem klimaresilienten Anbau von Kulturpflanzen aufzubauen. 

Anstatt einfach die Beschaffung auf alternative Lieferanten zu verlagern, eine kurzfristige Lösung, die weniger effektiv wird, da sich die Klimaauswirkungen weltweit ausbreiten, konzentriert sich Tchibo auf den systemischen Wandel. Dazu gehören Investitionen in robustere Anbaumethoden, die Identifizierung weniger klimasensibler Produktionszonen oder -techniken und die Unterstützung der langfristigen Anpassung entlang der gesamten Lieferkette. Der Fall unterstreicht den Wert strategischer, inklusiver Ansätze für Resilienz in Lieferketten des Einzelhandels. 

HDE nutzte sein umfangreiches Netzwerk von Zweigniederlassungen und regionalen Unterverbänden, um die Verbreitung von Informationen zu unterstützen und praktisches Feedback zur Nutzbarkeit der im Rahmen von HDE-Adapt entwickelten Tools zu sammeln. 

Der Prozess begann mit einer ersten Umfrage, um das Bewusstsein, das Wissen und die spezifischen Bedürfnisse der Einzelhändler im Zusammenhang mit der Anpassung an den Klimawandel zu bewerten. Auf der Grundlage dieser Erkenntnisse organisierte HDE-Adapt eine Reihe von Engagement-Aktivitäten, darunter Webinare, Seminare, bilateraler Austausch und Präsentationen bei nationalen Branchenveranstaltungen wie dem Retail Congress und dem Retail Real Estate Congress. Diese Formate dienten nicht nur der Informationsverbreitung, sondern auch der aktiven Einbindung der Händler in die Gestaltung der Tools. 

Besonders wertvoll waren die Vor-Ort-Schulungsseminare (die direktes Feedback und das Testen von Materialien in Echtzeit ermöglichten). Dieser iterative Ansatz ermöglichte eine kontinuierliche Verfeinerung der Instrumente und stellte sicher, dass sie eng an den sich wandelnden Bedürfnissen und Realitäten der Einzelhandelsunternehmen ausgerichtet blieben. 

Das HDE-Adapt-Projekt hat wertvolle Einblicke in die Herausforderungen und Chancen der Anpassung an den Klimawandel im Einzelhandel gegeben und die Notwendigkeit branchenspezifischer Instrumente aufgezeigt. Mehrere Erfolgs- und Limitierungsfaktoren können identifiziert werden.

Erfolgsfaktoren: 

Zu Beginn des Projekts wurde eine sektorweite Umfrage durchgeführt, um die Anfälligkeit von Einzelhandelsunternehmen, ihr Bewusstsein für klimabedingte Risiken und die wichtigsten Hindernisse für die Anpassung zu bewerten. Dieser bedarfsorientierte Ansatz legte den Grundstein für die Entwicklung maßgeschneiderter Tools und Schulungsmaterialien im Rahmen von HDE-Adapt, um sicherzustellen, dass diese direkt auf die spezifischen Anliegen des Einzelhandels eingehen. 

Viele Anpassungsmaßnahmen können auch Vorteile für die Eindämmung des Klimawandels bieten, aber einige sind mit Kompromissen verbunden. Beispielsweise kann die Installation technischer Kühlsysteme zur Steuerung der Raumtemperaturen während Hitzewellen den Energieverbrauch erhöhen und, wenn sie auf fossilen Brennstoffen basieren, zu höheren Treibhausgasemissionen führen. Diese Kompromisse haben auch finanzielle Auswirkungen auf Unternehmen. Um dies zu erreichen, hat HDE-Adapt Tools wie Checklist 6 integriert, die es Unternehmen ermöglichen, Anpassungsoptionen zu vergleichen, indem sie Wirksamkeit, Kosten, Nebeneffekte und potenzielle Konflikte oder Synergien mit Minderungszielen bewerten. Dies unterstützt eine fundiertere und nachhaltigere Entscheidungsfindung. 

Begrenzende Faktoren: Ressourcenengpässe 

Trotz der Relevanz der Tools sind viele kleine und mittlere Einzelhändler mit erheblichen finanziellen und personellen Einschränkungen konfrontiert. Selbst wenn sie sich der Risiken bewusst sind, können diese Unternehmen Schwierigkeiten haben, Kapazitäten für die Anpassungsplanung und -umsetzung zuzuweisen. Fortlaufende Unterstützung, zugängliche Leitlinien und finanzielle Anreize sind nach wie vor von wesentlicher Bedeutung, um ein breites und nachhaltiges Engagement für die Anpassung an den Klimawandel in diesem Sektor zu ermöglichen. 

Die Entwicklung des Schulungsmaterials wurde vom Bundesministerium für Umwelt, Naturschutz, nukleare Sicherheit und Verbraucherschutz mit 195.494,00 € gefördert. Nach Abschluss des Projekts wurden alle Ressourcen, die Einzelhandelsunternehmen dabei unterstützen, widerstandsfähiger gegen den Klimawandel zu werden, auf der HDE-Website frei verfügbar gemacht. 

Die Bewertung der Anpassungskosten im Einzelhandel ist schwierig, da diese von verschiedenen Faktoren wie Größe und Art des Geschäfts, Anzahl der Standorte sowie spezifischen Schwachstellen und Anpassungsfähigkeiten des Unternehmens abhängen. Darüber hinaus sind die Anpassungsmöglichkeiten sehr unterschiedlich, von kostengünstigen Maßnahmen bis hin zu teureren Lösungen. Je nach gewähltem Ansatz können auch Einzelhandelsunternehmen für eine öffentliche Finanzierung in Betracht kommen. . 

Die Anpassung an den Klimawandel erfordert sowohl finanzielle als auch personelle Ressourcen, und ihre Vorteile sind möglicherweise nicht sofort sichtbar, da das Hauptziel darin besteht, zukünftige negative Auswirkungen zu vermeiden. Eine rechtzeitige Anpassung ist jedoch von entscheidender Bedeutung, um finanzielle Verluste zu vermeiden, und langfristig überwiegen die Vorteile bei weitem die Kosten. Die Umsetzung von Anpassungsmaßnahmen reduziert nicht nur Klimarisiken, sondern kann auch zusätzliche Nebeneffekte wie niedrigere Betriebskosten (z. B. reduzierte Kühlkosten), ein verbessertes Kundenerlebnis, ein verbessertes Wohlbefinden der Mitarbeiter und eine erhöhte Widerstandsfähigkeit der Lieferketten bieten. Letztendlich führt dies zu mehr Kundenzufriedenheit und verbesserter Wettbewerbsfähigkeit für Einzelhandelsunternehmen. 

Obwohl sich die Anpassungsplanung im deutschen Handel noch in einem frühen Stadium befindet, haben der systematische Ansatz und die Tools von HDE-Adapt den Unternehmen geholfen, Geld zu sparen, indem sie ihre tatsächlichen Anpassungs-Hotspots identifiziert und effektivere und kosteneffizientere Maßnahmen empfohlen haben. Anstatt beispielsweise einfach eine Klimaanlage mit laufenden Energiekosten zu installieren, ermutigte HDE-Adapt Unternehmen, passive Kühlstrategien wie Gebäudedesign, Beschattung und Belüftung zu erkunden, entweder als Alternativen oder Ergänzungen, um die Abhängigkeit von Klimaanlagen zu verringern. 

Ein bundesweit tätiger Möbelhändler mit großen Lagern und Lagern meldete bereits Schäden durch starke Niederschläge und suchte Unterstützung. Mit den bereitgestellten Erkenntnissen und Tools konnte das Unternehmen seine standortspezifischen Risiken einschätzen, Hotspots identifizieren und frühzeitig proaktive Maßnahmen zur Vermeidung weiterer Schäden entwickeln. 

Für Kommunen sorgen klimaresiliente und florierende Unternehmen für Unternehmenssteuerströme und tragen zu stabilen kommunalen Haushalten und Beschäftigungsquoten bei.  

Die Entwicklung und Bereitstellung von Werkzeugen, Anleitungen und Schulungen war Teil des HDE-Adapt-Projekts, das vom 1. Januar 2023 bis zum 31. Dezember 2024 lief und vom Bundesministerium für Umwelt, Naturschutz, nukleare Sicherheit und Verbraucherschutz gefördert wurde. Diese Initiative baute auf früheren Bemühungen zur Abmilderung der Auswirkungen des Klimawandels im Einzelhandel auf, die 2017 begannen. 

Der Aufwand und die Zeit, die für die Umsetzung spezifischer Anpassungsmaßnahmen erforderlich sind, hängen von der Anfälligkeit des Unternehmens, einschließlich seiner Lieferketten, ab. 

Die Stärkung der Widerstandsfähigkeit gegen den Klimawandel ist ein fortlaufender Prozess, der einen systematischen Ansatz erfordert. Die Schulungsmaterialien zur Unterstützung von Einzelhandelsunternehmen sind online verfügbar, und das HDE zielt darauf ab, Einzelhandelsunternehmen weiter zu unterstützen, indem es den Austausch bewährter Verfahren erleichtert und die Klimaresilienz in seinen verschiedenen Arbeitsbereichen integriert.

Handelsverband Deutschland e. V. (HDE) 

Am Weidendamm 1A 
10117 Berlin 

Germany 

Tel. 030/72 62 50-0 
klimaschutz@hde.de 

Pressemitteilung: 230123_PM_HDE_Projektstart_Klimawandelanpassung_HDE-Adapt.pdf