Zukunftssicherung der Nordseebeerenobstindustrie in Zeiten des Klimawandels (ClimaFruit)

ClimaFruit wird eine transnationale Zusammenarbeit zwischen Forschungseinrichtungen und der NSR-Beerenobstindustrie aufbauen, um die Umsetzung innovativer Technologien zu maximieren. Indem wir den Gartenbausektor mit EU-, regionalen und nationalen Regierungen verbinden, werden wir die künftige Nachhaltigkeit der NSR-Beerenobstindustrie gegen das Risiko des Klimawandels stärken und einen Mehrwert schaffen, um die langfristige Zukunft der NSR-Fruchtindustrie zu sichern. Ein virtuelles NSR Soft Fruit Climate Change & Environment Centre wird aus führenden Experten, Handelspartnern, Beratern, Branchenvorständen und nationalen/regionalen politischen Entscheidungsträgern gebildet. ClimaFruit wird sicherstellen, dass die Ergebnisse des Gemeinwohls umgesetzt werden, um in der gesamten nationalen Säule einen dauerhaften Wert zu schaffen; kurzfristig um Ernten unter Bedrohung zu sichern & uns langfristig zu positionieren, um zukünftige Chancen zu nutzen. Weitere Ziele sind:

• Die Reduzierung des chemischen Einsatzes und der CO2-Fußabdruck von Gartenbausystemen bieten langfristige ökonomisch und ökologisch nachhaltige Lösungen rund um die optimale Nutzung von Wasser, Nährstoffen und Chemikalien. Die Produktion von lokal angebauten Früchten sicherzustellen, indem frische gesunde Lebensmittel und natürliche Zutaten für Lebensmittel mit reduzierten chemischen Rückständen bereitgestellt werden;
• Schaffung neuer Geschäftsmöglichkeiten, die zur lokalen Wirtschaft im Verarbeitungs- und Lebensmittelsektor beitragen, indem neue und verbesserte Lebensmittel für und aus der Region entwickelt werden;
• Überwindung bestehender Risiken und Nachweis der Möglichkeit, die Beerenfruchtindustrie in der NSR durch erhöhte Produktion von frischen und verarbeiteten Beerenprodukten zu züchten;
• Entwicklung eines Expertenclusters innerhalb der NSR, um die Einrichtung eines weltweit führenden Beerenfruchtzentrums zu gewährleisten, das sich auf die Umsetzung nachhaltiger und gesunder Lösungen konzentriert;