Klimawandel und Ernährungssicherheit: Risiken und Reaktionen

Ziel des Berichts Klimawandel und Ernährungssicherheit: Risiken und Reaktionen sollen einen Überblick über die Auswirkungen des Klimawandels auf die Ernährungssicherheit und Ernährung geben, die als vier Dimensionen dienen, und Wege zur Verringerung negativer Auswirkungen durch Anpassung und Resilienz zu untersuchen.

Der Bericht fasst Erkenntnisse des Intergovernmental Panel on Climate Change (IPCC) zusammen, die durch die neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse aktualisiert und durch das Wissen und die Erfahrungen der FAO vor Ort zu den Auswirkungen des Klimawandels auf die Ernährungssicherheit und Ernährung bereichert wurden. Es gibt einen Überblick über die kaskadierenden Auswirkungen des Klimawandels auf die Ernährungssicherheit und Ernährung, von physischen Auswirkungen auf Agrarökosysteme bis hin zu Existenzgrundlagen und Ernährungssicherheit. Es zeigt, wie sich die Kaskade der Auswirkungen auf eine Reihe von Schwachstellen auswirkt, und zeigt Möglichkeiten auf, sich an den Klimawandel anzupassen und Widerstandsfähigkeit aufzubauen, um Ernährungssicherheit und Ernährung zu gewährleisten. Es zeigt, wie wichtig es ist, jetzt beim Klimawandel zu handeln:

• Hunger zu beseitigen;
• die Landwirtschaft in die Lage zu versetzen, sich an den Klimawandel anzupassen;
• Eindämmung des Klimawandels, um ihn auf einem Niveau zu halten, in dem es noch möglich ist, die Ernährungssicherheit und Ernährung aller Menschen zu gewährleisten und zu schützen.