Strateegia „Talust taldrikule“ – õiglase, tervisliku ja keskkonnahoidliku toidusüsteemi nimel

Strateegia „Talust taldrikule“ on Euroopa rohelise kokkuleppe keskmes ning selle eesmärk on muuta toidusüsteemid õiglaseks, tervislikuks ja keskkonnahoidlikuks. Meie toidusüsteemid tekitavad praegu peaaegu kolmandiku ülemaailmsest kasvuhoonegaaside heitest, tarbivad suures koguses loodusvarasid, põhjustavad elurikkuse vähenemist ja negatiivset tervisemõju (nii ala- kui ka ületoitumuse tõttu) ning ei võimalda õiglast majanduslikku tulu ja elatusvahendeid kõigile osalejatele, eelkõige esmatootjatele. Toidusüsteemid ei saa olla vastupidavad sellistele kriisidele nagu COVID-19 pandeemia, kui need ei ole kestlikud ega kliimamuutustele vastupidavad. Praegune pandeemia on vaid üks põllumajandussüsteemi ees seisvatest riskidest. Põudade, üleujutuste, metsatulekahjude ja uute kahjurite sagenemine tuletab pidevalt meelde, et meie toidusüsteem on ohus ning peab muutuma kestlikumaks ja vastupidavamaks, suurendades selle kohanemisvõimet kliimamuutustega.

Strateegia „Talust taldrikule“ eesmärk on toetada ja kiirendada üleminekut kestlikule põllumajanduslikule toidutööstusele, millel peaks i) olema neutraalne või positiivne keskkonnamõju; ii) aidata leevendada kliimamuutusi ja kohaneda nende mõjuga; iii) peatada bioloogilise mitmekesisuse vähenemine; iv) tagada toiduga kindlustatus, toitumine ja rahvatervis, tagades, et igaühel on juurdepääs piisavale, ohutule, täisväärtuslikule ja kestlikule toidule; ning v) säilitada toidu taskukohasus, luues samal ajal õiglasemat majanduslikku kasu, edendades ELi tarnesektori konkurentsivõimet ja õiglast kaubandust.

Strateegias esitatakse nii regulatiivsed kui ka mitteregulatiivsed algatused ning ühine põllumajandus- ja kalanduspoliitika on peamised vahendid õiglase ülemineku toetamiseks.